Nasi cumi hitam

Dipos pada March 11, 2022

Nasi cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi cumi hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

NASI CUMI HITAM resep kreasi mak kikie sendiri.. coba coba enak juga. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi cumi hitam:

  1. 1 batang Sereh
  2. 5 cm laos
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 100 ml santan kara
  6. 1/2 kg beras
  7. 2 ato 3 kg cumi
  8. Gula dan garam
  9. Maggi blok 1

Langkah-langkah untuk membuat Nasi cumi hitam

1
Cumi di masak lebih dulu seperti cara resep sebelum nya. Meskipun bikin porsi kecil tapi ttp u cumi nya butuh agak banyak. Biar mengeluarkan tinta yang pekat. Dan satu lagi cumi harus kondisi segar.
2
Kita siapkan beras 1/2 kilo, cuci bersih dulu yaa.. setelah itu tiriskan.
3
Cumi yang udh matang sesuai resep sebelum nya kita ambil tinta nya. Pisahkan kemudian panaskan dan masukkan bumbu tambahan laos, daun salam, sereh, daun jeruk. Panaskan kembalii cicip rasanya. Usahakan rasa nya harus kuat. Karena nanti akan dikukus bersama nasi.
4
Kemudian di karon yaa.. campur nasi dengan air takaran seperti nanak nasi dengan bumbu cumi dan di tambah santan.
5
Setelah menyusut baru di tanak seperti nanak nasi. Boleh di tambah pandan klo suka. Boleh di padukan dengan potongan cumi klo mau di kukus. Boleh juga di pisah cumi nya. Sekian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Habisin stock cumi selama #dirumahaja #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #ramadhandirumahaja #selaluistimewa

Cumi cabe garam daun bawang

Cumi cabe garam daun bawang

Ada cumi sedikit dikulkas, bingung mau dimasak apa. Otak atik sendiri, ala-ala saya😂

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Masih ada sisa cumi kemarin di kulkas udh 3 hari kan takut bau ywdah langsung di masak buat sahur kalo sahur pengenya yg kuah2 jd ini aku kasi kuah agar lebih seger resep ini aku dapetin dari mba @shirley wijaya kalo versi mba sherli di tumis aku pake kuah karna buat menu sahur mba sherly ini juga salah satu inspirasi aku loh di cookpad list masakannya beraneka ragam dan photofood nya kece parah keren lah pokoknya trimksh mba sherly semoga selalu menginspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Gara2 liat acara kuliner di tv,ada yang mendadak request nih. Secara emak suka masak jadi langsung deh eksekusi😉selamat mencoba!🤗

1 porsi
Tumis Cumi Asam Manis

Tumis Cumi Asam Manis

Dapat Cumi Segar 🦑 di Pasar, Yuk buat saja tumis asam manis untuk berbuka puasa... Tidak pakai Lama kok bun 🙏

4 porsi
30 Menit
Cumi asam manis pedas,ala oma isqy

Cumi asam manis pedas,ala oma isqy

lg hobby post mknn, yg gx suka abaikan aj ya...ambil positif ny aj....

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Recook from ayu padang

3 porsi
45 menit
Tumis pakchoy dan cumi

Tumis pakchoy dan cumi

Kalo udah bau cumi aku langsung deh nafsu makan

Tumis cumi kentang

Tumis cumi kentang

Lagi musim pandemik gini jadi harus ekstra aware dg kesehatan jadi secapek2nya pulang kerja kudu tetep harus masak, jadi ini masaknya tumis simpel aja soalnya sejam lagi mau buka puasa wkwk

4 porsi
30-40 menit
Cumi Masak Basah

Cumi Masak Basah

Ini sih niatnya mau bikin cumi lombojlk ijo, tapi dapet tomatnya merah, jadinya warnanya begitu.. Hihi

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

2-4 porsi
Cumi Saus Pedas

Cumi Saus Pedas

Cumi saus pedes

kurleb 25menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bismillaah.. Request anak gadis... Bagian dapur masaknya sesuai request.... Karena sy bakar/panggangnya di teflon, penting utk menjaga agar cumi selalu dibuang airnya (dikeringkan). Berbeda klu di grill yg airnya akan menetes ke bawah dgn sendirinya. 02/05/20

Cumi balado

Cumi balado

makanan simple kesukaan misua

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Walaupun penampakannya begini, tapi rasanya gak seseram itu kok. Dulu pertama kali dibuatin, kebayang masaknya bakal ribet. Ternyata ini menu masakan yang paling gampang dan gak riweuh bumbu. Gak percaya, cobain deh.

Tumis cumi Pete Saus Tiram

Tumis cumi Pete Saus Tiram

Menu berbuka puasa day 3, Alhamdulillah tanggal tua masih diberikan rezeki makanan yang enak 😊

1-2 orang
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Permintaan calon suami buat dimasakin cumi 😋