Cumi Asam Pedas

Dipos pada March 12, 2022

Cumi Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan calon suami buat dimasakin cumi 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Pedas:

  1. Bahan Baku :
  2. 500 gram Cumi
  3. 1 buah Wortel
  4. 1 buah Jagung muda
  5. 1/2 butir Bawang bombay
  6. Bawang putih 1 butir (iris kasar)
  7. 3 buah Cabe keriting
  8. 2 buah Cabe rawit
  9. 1 buah Tomat
  10. secukupnya Nanas
  11. Bumbu
  12. Minyak untuk menumis
  13. 3 sdm Saos tomat
  14. 3 sdm Saos sambal
  15. 1 sdm Saos tiram
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Pedas

1
Bersihkan cumi kemudian beri garam lalu diamkan 15 menit.
2
Potong wortel kotak memanjang dan jagung setengah lingkaran. Kemudian rebus. Tiriskan setelah matang.
3
Bilas kembali cumi yang sudah dilumuri garam. Tiriskan
4
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe, tomat dan nanas. Tunggu sampai harum.
5
Tambahkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram ke dalam tumisan. Beri air agar bumbu tidak gosong.
6
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
7
Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih dan sayuran. Masak sampai matang.
8
Jangan terlalu lama memasak cumi karena nanti daging cumi akan mengalot seperti karet.
9
Setelah dirasa cukup, sajikan makanan. Beri hiasan daun bawang yang diiris tipis. Happy cooking 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Woku Belanga

Cumi Woku Belanga

Karena mamaku orang manado asli, jd dr kecil masakannya g jauh2 dr masakan manado. Ini salah satu masakan beliau yang paling aku suka..

20 menit
Tumis mie jawa cumi

Tumis mie jawa cumi

Tumis mie dengan toping cumi

3 porsi
Cumi asam manis pedas,ala oma isqy

Cumi asam manis pedas,ala oma isqy

lg hobby post mknn, yg gx suka abaikan aj ya...ambil positif ny aj....

Cumi tepung renyah 😋

Cumi tepung renyah 😋

Biasa request paksu 🤭🤗🥰

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Dulu pernah share resep cumi item, tpyg kali ini bumbu lebih lengkap ya. Yg dulu bumbunya lebih simple. Selera ya suka yg mana, sama2 enak kok😌 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Source: nawang okta

Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Pastikan langsung masak cumi setelah dibeli, kalau masuk freezer tintanya ga keluar kayak masakan saya 🤪

4 porsi
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Source : Sari Ayuningtyas Anak suka banget waktu liat menu buka puasanya .... Soalnya mrk suka banget seafood & mamanya blm pernah masak😁, Alhamdulillah resep mba Sari cocok sama lidah mereka #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Cumi, udang, kepiting (seafood) saus pedas manis

Cumi, udang, kepiting (seafood) saus pedas manis

Pertama kali mengolah seafood

Cumi tepung crispy

Cumi tepung crispy

Masak cuman 5 menit jadi

1 porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Keingatan buka puasa bareng beberapa tahun lalu. Menunya cumi asam manis. Akhirnya cumi asam manis ala saya hadir di atas meja makan.. lihat yuukk resepnya. #KeDapurAja #masakitusaya #Cookpadcommunity_Tanjung #Cookpadcommunity_Borneo #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan

Cumi Tumis Pedes Asam

Cumi Tumis Pedes Asam

Pengen pedes asam seperti tomyam, nah cumi di tumis pedes asamnya dapat tips nih mau cumi lembut sebelumnya goreng cumi dengan sedikit minyak dan tutup sebentar seperti di steam