Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam bumbu merah memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak suami abiz mancing dapet cumi segar warnanya masih kelap kelip, jadi eksekusi sajaaa.. kebetulan skrg hari terkahir upload challenge utk tiket menuju #GoldenApron3 mari kita coba sajaa yaaa #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam bumbu merah:

1. 500 gr Cumi
2. Bumbu Halus
3. 10 Siung Bawang Merah
4. 6 Siung Bawang Putih
5. 5 buah Cabe Merah
6. Bumbu Pelengkap
7. 4 buah Cabe Rawit (bisa ditambah)
8. 2 buah tomat besar iris
9. 1 sdt merica
10. 1 sdt asem jawa
11. 1 sdm gula
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam bumbu merah

1

Bersihkan Cumi dan Potong sesuai Selera.

2

Jangan lupa untung membuang Tulang Cumi krn akan mengganggu saat dimakan

3

Siapkan bumbu Merah Halus. Kalau saya pribadi sudah nyetok bumbu merah halus begini di kulkas. Bahannya sesuai dengan yg saya tulis diatas ya🥰

4

Siapkan Bahan pelengkap lainnya seperti digambar. Biasanya krn saya menggunakan bumbu halus saya masih menggunakan irisan bawang merah dan putih. Tapi ini bisa di skip ya.

5

Tumis irisan bawang merah dan putih beserta irisan cabe. Jika tidak menggunakan ini langsung skip ke langkah 6

6

Tumis bumbu merah yang sudah dihaluskan.

7

Masukkan Irisan Tomat, asem jawa, merica, tumis hingga agak layu tomatny

8

Masukkan cumi dan aduk rata

9

Beri Air secukupnya

10

Beri Gula, Garam, dan Kaldu Jamur. Koreksi Rasa

11

Dan siap dinikmati 🥰