Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Cumi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Cumi:
- 1 Bks Cumi
- 60 ml santan kara kecil
- 45 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdm ketumbar sangrai
- 1 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah rawit
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- Secukupnya Garam
