Asin Cumi Gula Asem

Dipos pada March 22, 2022

Asin Cumi Gula Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Asin Cumi Gula Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asin Cumi Gula Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asin Cumi Gula Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asin Cumi Gula Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asin Cumi Gula Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asin Cumi Gula Asem memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asin Cumi Gula Asem:

  1. 125 gram asin cumi
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih *bebas ya.. soalnya aku suka bgt, jd banyak
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 jeruk sambel (boleh pake/ngga)
  6. 50 gram gula merah
  7. 1 bungkus asem jawa *kira² 2buku jari
  8. 2 cm lengkuas *geprek
  9. 2 jahe *geprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 cabe merah
  12. 3 cabe rawit
  13. 1 serai
  14. 2 sdt Minyak goreng
  15. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Asin Cumi Gula Asem

1
Iris dulu semua bahan, kecuali dedaunan dan jeruk yaa. Lalu panaskan minyak.
2
Sudah panas, tumis semua bahan, kecuali jeruk sambel
3
Udah harum, masukin asin cumi nya, terus gula yg udh diiris dan asem jawa nya, pake air deh..
4
Tunggu semuanya sampai meresap dan air nya mulai berkurang. Diaduk² dikit boleh
5
Aku sengaja ga digosongin, soalnya pengen ada air² nya di nasi. Biasanya digosongin. Kalo udh nyisa dikit airnya, baru kasih jeruk sambel nya, biar harum dan agak asem jeruk, (kesukaanku sih, boleh ga dipake)
6
Siap deh sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Calamari crispi (Cumi Goreng Tepung)

Calamari crispi (Cumi Goreng Tepung)

Ya ada cumi di kulkas pak suami request minta buat cumi item, tapi saya kepengennya calamari akhirnya sekalian buat 22nya jadilah 2 resep 😁 cuma untuk buat cumi begini saran si memang ga boleh memaksakan pake cumi ukuran sedang. Harus ukuran besar biar lebih keliatan ringnya. Ni resepnya saya ambil dari mba @Merie Prayatna Mazrial #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka #GorenganBukaPuasa #ComboNgabibita

Udang sambal cumi

Udang sambal cumi

8 porsi
20mnt
86. Cumi Masak Hitam

86. Cumi Masak Hitam

Punya stok cumi basah, bosen diolah yang biasa. Kali ini masak cumi yang diolah dengan tinta cuminya. Semoga yang recook suka, ya 😋

Kepala cumi goreng asem

Kepala cumi goreng asem

Pengennya sih pake cabe rawit atau cabe gendot tp si kecil kasian jd emak ngalah dehhhh...

Cumi Saus Saos Padang Simpel Endessss

Cumi Saus Saos Padang Simpel Endessss

Bosen cumi di gitu2in aja, eh keinget pernah bikin si saos padang ini. Nah, ini tuh hasil dari persatuan 2 resep. hihiii.. rasanya endesss ga terlalu pedes, ga terlalu manis juga. makan pake nasi anget mantaappp.. Bikinnya simpel, masaknya cepet. #TiketMasukGoldenApron3

Cumi Saus Tiram Terinspirasi 99

Cumi Saus Tiram Terinspirasi 99

Menu favorite PAKSU kalau beli di 99 (orang jakarta pasti gak asing lagi deh sama tempat makan seafood ini😍). Berhubung kalau beli terus dapetnya sedikit, kita coba masak dirumah aja deh. Yuk, kita masak makanan ini untuk disantap. Selamat mencoba guys 😊 !!

2 Porsi
-/+ 15 Menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

3-4 porsi
MPASI Cumi 8 bulan

MPASI Cumi 8 bulan

Lupa foto saat makanannya sudah jadi.

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

6 porsi
Cumi item

Cumi item

Masakan ini paling gampang dan cepat. Kesukaan suami dan anak2. Cuminya dibersihkan tp kantong tintanya jgn sampai pecah. Masakan boleh dibuat pedas pake cabe hijau ato gurih aja tanpa cabe. #DiRumahAja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cumiitem