Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Item (Cutem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Item (Cutem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Item (Cutem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Item (Cutem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Item (Cutem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Item (Cutem) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Surabaya terkenal banget nasi cutem Pasar Atom. Cuma makin kesini lebih seneng masak sendiri, selain karena ternyata masaknya juga gampang plus dijamin lebih bersih dan higienis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Item (Cutem):
- 500 gram cumi, jangan buang kantung tintanya
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cacah halus
- 3 bh cabe hijau, iris serong
- 10 bh cabe rawit, rajang kasar
- 1 bh cabe merah besar, iris serong
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 3 ruas jari lengkuas
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 3 sdm minyak goreng utk menumis
