Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tinta Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi belanja di penjual sayur ditawarin cumi-cumi yang uayuu ayu banget fresh.. tangan ini ngga bisa menghindar untuk ngambil hihihi .. jadilah buka puasa hari ini pakai cumi tinta hitam yang puedes..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tinta Hitam:

1. 1 kg cumi
2. 8 siung bawang putih
3. 12 siung bawang merah (di sini soalnya kecil ukurannya)
4. sesuai selera Cabai
5. 2 lembar daun salam
6. 1 ruas lengkuas
7. 1 ruas jahe
8. 1 sdm garam
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/4 buah lemon

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tinta Hitam

1

Siapkan semua bahan. Iris-iris bawang merah dan bawang putih.

2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe. Setelah harum masukkan salam, cabai dan cumi. Tambahkan air sedikit.

3

Tambahkan garam, lada dan gula pasir. Tunggu sampai air menyusut dan cumi tidak alot. Koreksi rasa dan hidangkan.