Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam

Dipos pada March 22, 2022

Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam:

  1. 1/2 kg Cumi Bangka sedang
  2. 4 siung bwg merah (iris2)
  3. 2 siung bwg putih (iris2)
  4. 5 btg cabai rawit merah (iris2)
  5. 1/2 potong paprika hijau (iris2)
  6. 1/2 potong paprika kuning (iris2)
  7. 1/2 potong bwg bombay (iris2)
  8. 1/2 sdt biji wijen hitam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt minyak wijen
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Sejumput garam
  13. 1/2 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam

1
Bersihkan cumi lalu potong2 sesuai selera kemudian lumuri jeruk limau tunggu 30mnt agar cumi tidak bau amis.
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 1
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 1
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 1
2
Lalu iris2 semua bumbu
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 2
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 2
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 2
3
Panaskan minyak dan masukan bwg merah, bwg putih, bwg bombai tumis hingga harum lalu masukan cumi, minyak wijen, gula putih, merica bubuk, garam, biji wijen hitam, paprika hijau, paprika kuning, dan rawit merahnya aduk2 hingga merata koreksi rasa.
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 3
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 3
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 3
4
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, selamat berbuka puasa. #stayhome
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 4
Oseng Cumi Pedas Wijen Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi  Bumbu Hitam

Cumi  Bumbu Hitam

Digroup WA keluarga dah pada seru bahas kami tiga keluarga yang ga mudik. Hanya Ibu dan adik ke dua aja yang dikampung. Pas kebetulan belanja dapat cumi yang masih seger banget. Teringatlah resep andalan Ibu cumi bumbu hitam (menu wajib dan cinta matinya bapak alm dan adek bungsu) yang selalu ada dimeja makan bila kami semua berkumpul. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #MudikOnline_Depok #TiketMasukGoldenApron3 #RinduMakananKampungHalaman #DiRumahAja #MasakItuSaya #GoldenApron3 #seafoodcicilia #ciciliasalamony

Cumi jagung sauri saus tiram

Cumi jagung sauri saus tiram

Kalo puasa pengen makan macem², liat iklan dikit langsung pengen ini itu 😅 Ada cumi yaudah kita eksekusi untuk buka puasa 🥰 #TiketMasukGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Cumi Balado

Cumi Balado

Kepengen masak aja hehe

Oseng Buncuta (buncis, cumi, tahu)

Oseng Buncuta (buncis, cumi, tahu)

Suami yang kepengen banget makan cumi 😌 sekalian untuk menu buka puasa dan sahur

Cumi Sambal Ijau

Cumi Sambal Ijau

lagi pengen makan cumi, tp trakhir buat sambal goreng cumi malah jdi berair, gak mirip sambal...hehe #PejuangGoldenApron2

Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Karena kangen makan seafood pinggiran, jadi mari kita masak sendiri aja karena gak bisa kemana- mana

Cumi telur saus padang

Cumi telur saus padang

Menu buka puasa hari pertama, kepengen yg pedes2 asem gurih gtuuu.... Tp anakku gx suka pedes, bikinlah 2 versi msakan cumi2.. 😁

untuk 3 porsi
36. Cumi Masak Nonya

36. Cumi Masak Nonya

Jika butuh masakan yang cepat membuatnya dan rasanya memuaskan, resep dari buku Semua Bisa Masak-Heni Maria ini bisa menjadi pilihan saat waktu memasak sempit. Kuncinya sudah punya stock seafood (cumi, udang) yang sudah dibersihkan. Kalau tidak suka pedas atau buat anak-anak, kurangi dan buang isi cabe besar serta ganti saus sambal dengan saus tomat atau pasta tomat homemade. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
20 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Terinspirasi dr chef william

Cumi hitam

Cumi hitam

2 porsi
Cumi Saos Tiram Lezat

Cumi Saos Tiram Lezat

Masak cumi2 itu supaya empuk nda alot waktunya harus pas, jangan terlalu lama dan jangan terlalu cepet.. Resep ini sederhana, sengaja saya kasih air sedikit supaya ada kuahnya.. Nah anak2ku juga suka banget sama cumi n kuahnya.. Silahkan dicoba bunda

4-5 orang
30-45 menit
Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Mumpung dikasih tetangga cumi #kedapuraja

5 porsi
+-30 menit
Cumi Saus Tiram Terinspirasi 99

Cumi Saus Tiram Terinspirasi 99

Menu favorite PAKSU kalau beli di 99 (orang jakarta pasti gak asing lagi deh sama tempat makan seafood ini😍). Berhubung kalau beli terus dapetnya sedikit, kita coba masak dirumah aja deh. Yuk, kita masak makanan ini untuk disantap. Selamat mencoba guys 😊 !!

2 Porsi
-/+ 15 Menit
137.*cumi sambal*

137.*cumi sambal*

Sibuk beberes aja smpe lupa udh berapa hari gk nge-post ...sibuk tiktok'n juga sih..😂😂gambar nya terlalu kuning...karna masak nya emang masih gelap..jam 3 pagi udh bangun masak..😀 #TicketMasukGoldenApron3