Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi telur saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi telur saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi telur saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi telur saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi telur saus padang adalah untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi telur saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi telur saus padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari pertama, kepengen yg pedes2 asem gurih gtuuu.... Tp anakku gx suka pedes, bikinlah 2 versi msakan cumi2.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi telur saus padang:

1. 1/4 kg cumi basah
2. 1 butir telur ayam
3. Sedikit Minyak sayur
4. 2 batang Daun bawang
5. secukupnya Bawang bombay
6. 1 ruas jahe
7. 1 batang serai
8. 2 lembar daun salam
9. 2 sdm saori saos tiram
10. 1 sdm kecap ikan
11. 1/2 sdt penyedap rasa, aku pk royko ayam
12. sesuai selera Gula pasir secukupnya,
13. secukupnya Saos cabe
14. secukupnya Saos tomat
15. 1 buah cabe merah
16. 5 buah cabe rawit merah
17. 1 sdt tepung maizena
18. secukupnya Air
19. Bumbu ulek :
20. 2 siung bawang putih
21. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi telur saus padang

1

Cuci cumi2 sampai bersih, hilangkan tintanya. Jgn smpai pecah.

2

Iris cumi sperti cincin.

3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe merah, rawit, jahe, salam, sereh & bawang bombay..

4

Setelah bumbu harum, masukkan telur lalu orak arik tanpa kena bumbunya. Lalu masukkan cumi, dan beri air larutan tepung maizena, aduk2, masukkan daun bawang, tambahkan saos tiram, saos cabe & saos tomat. Beri taburan garam, gula, penyedap rasa & kecap asin.

5

Tunggu smpe harum, tes rasa, dan angkat sajikan. #note: memasak cumi tdk ush lama2, krn akan alot dimakan.