Sotong Tauco Pete

Dipos pada March 12, 2022

Sotong Tauco Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Tauco Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Tauco Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Tauco Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Tauco Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Tauco Pete adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Tauco Pete diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Tauco Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Tauco Pete memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sotong tauco sdh biasa, cb ditambah pete

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Tauco Pete:

  1. 1 kg sotong / cumi
  2. 100 gr Petai
  3. 2 sdm tauco
  4. 12 buah cabai hijau, iris serong
  5. 8 buah cabai rawit hijau, potong serong
  6. 5 siung bawang merah, iris halus
  7. 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. 1 buah bawang bombay, iris kasar
  9. 2 lembar daun salam kecil
  10. 4 lembar daun jeruk, remas
  11. 1 ruas jari jahe, memarkan
  12. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  13. 1 buah serai, ambil putihnya, memarkan
  14. 1 sdm minyak untuk menumis
  15. secukupnya Garam, gula & penyedap
  16. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Tauco Pete

1
Bersihkan cumi, siapkan bumbu2
Sotong Tauco Pete - Step 1
Sotong Tauco Pete - Step 1
2
Tumis trio bawang hingga harum tambahkan cabai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe, aduk sampai layu, tambahkan petai aduk2 sampai petai layu.
Sotong Tauco Pete - Step 2
Sotong Tauco Pete - Step 2
3
Tambahkan sotong & tauco, tambahkan air matang, lalu masak hingga sotong matang, tambahkan garam, gula & penyedap. Koreksi rasa, angkat & sajikan.
Sotong Tauco Pete - Step 3
Sotong Tauco Pete - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

buat cumi untuk anak gadisku, klo mau oedas bisa tambah cabe rawit

Cumi tepung super crispy!

Cumi tepung super crispy!

bikin nagih hehe

Cumi Bumbu Asem

Cumi Bumbu Asem

Oh iya msh dibulan syawal. Met lebaran yachhh bunda2 mohon ma'af lahir dan bathin πŸ™πŸ™πŸ™. Bikin menu makan siang hari ini.

Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis

Cumi Telor Puyuh Sambal Asam Manis

Request suami yg lg ngidam cumi.. Alhasil 3hr menu nya cumi mulu..

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

1 porsi
15-20 menit.
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Dapat THR dari penjual ikan dipasar β™‘

29. Oseng Cumi Saus Hitam

29. Oseng Cumi Saus Hitam

Andalan menu kalo lagi pingin cepet masak dan tanpa tambahan lauk sayur juga enak dimakan. Apalagi kalo cuminya udah disiangin dulu, tinggal cemplungin..makin kilat masaknya. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Tumiscumi

2 porsi
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Menu buka puasa hari ini. Approved by my Dad hahah, he likes it so much! Sampe nambah2 terusπŸ˜‚

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Resep asli nya pake cumi asin, tapi aku ganti pake cumi basah, enak juga ternyata

45 Menit
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Lagi pengen seafood saus padang tapi males keluar

2 porsi
45 menit
Cumi Goreng Panir

Cumi Goreng Panir

Nyoba pake tepung panir ternyata enak. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_medan #Momesicookinlove