Cumi udang saus padang

Dipos pada March 12, 2022

Cumi udang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi udang saus padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi udang saus padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saus padang memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen seafood saus padang tapi males keluar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saus padang:

  1. 250 gram campuran cumi basah dan udang
  2. Bahan bumbu saus padang
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 5 cabai rawit
  6. 3 ruas jahe putih
  7. 4 sendok makan saus sambal (merk sesuai selera)
  8. 3 sendok makan saus tiram
  9. 1 sendok makan saus tomat
  10. 3 sendok makan margarin
  11. 1 sendok makan gula putih
  12. Secukupnya air (sesuai selera kekentalan saus)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saus padang

1
Bersihkan cumi dari kulit ungu sehingga jadi putih semua, bersihkan udang buang kepala dan kulitnya
2
Goreng setengah matang cumi dan udang
3
Uleg bawang dan cabai
4
Tuang margarin dan tumis bawang dan cabai sampai harum
5
Geprek jahe dan masukan ke dalam tumisan
6
Campurkan semua sisa bahan saus termasuk air
7
Aduk hingga bahan saus tercampur semua dan harum
8
Tambahkan cumi dan udang yang telah digoreng
9
Tes rasa dan sajikan hangat-hangat dengan nasi putih pulen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

Awalnya lihat resep disini juga (tapi saya modifikasi bahan2nya, biar lebih sederhana), pas coba buat.. Alhamdulillah suka 😊

6 porsi
Cumi goreng asem jawa

Cumi goreng asem jawa

Sebenernya tiap selesai masak suka difoto seadanya buat simpen resep di cookpad. Tp seringnya terlupakan krn ditunda2 teruuuss hehe.. Ini menu buka puasa kemarin. Tadinya mau masak cumi hitam, cuma karena paksu yg tiba2 kepingin gantiin masak, ganti haluan jdnya ke resep yg bumbunya ga banyak 😎 ini recook dari akun cp ben&sky mom. Beneran enak deh, nyam! #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Masakan favorit anak-anak.

4 orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Gambar di atas adalah penampakan masih di atas wajan. Baru kelar dimasak. Hari ini tidak sempat masak sore buat buka puasa karena piket ngantor. Tadi pagi lupa menurunkan bahan dari freezer, jadi...Pas sampai rumah, bahan lauk masih beku. Belum siap masak. Ish... Alasan! Aslinya memang kesorean sampe rumah. Akhirnyaaah... Habis isya baru dimasak2 untuk makan sahur nanti. Mas bojo beli cumi besar, sekalian minta dipotong-potong oleh pedagangnya. Ini hal baru, biasanyamah cumi utuh ukuran kecil-sedang. Berfikir sebentar mau diapain, akhirnya memutuskan cumi saos padang ala2 Dan inilah jadinyaa... Disclaimer: ini resep ala2 saya ya bun sis, kalau ada yg kurang tepat boleh dikoreksi. Tapi jangan dikomplain :D :D <3

Asem asem cumi

Asem asem cumi

Alhamdulillah menu buat buka puasa nanti...

3 porsi
30 menit
Sambal Cumi Kuah

Sambal Cumi Kuah

Kurang lengkap rasanya kalo tanpa pete 😫😫

SAMBAL CUMI ❤️

SAMBAL CUMI ❤️

Pengen bgt sambel cumi ala2 SS, jadilah cumi ala2 dapur nisha.

Rajungan Cumi Asam Manis

Rajungan Cumi Asam Manis

Seafood 🐙

20-25 menit
Cumi tepung

Cumi tepung

Ini sebenernya cumi, karna dapetnya cumi kecil jadi kurang keliatan lobangnya.

Cumi oseng daun jeruk

Cumi oseng daun jeruk

Kesukaan my husband

4 orang
4 menit
83. Cumi saus padang

83. Cumi saus padang

Sore hari ingin makan yg pedas-pedas

5 porsi
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

first time cobain masak menu cumi, eh ternyata enak daan suami langsung suka😍❤️❤️

Cumi goreng bumbu

Cumi goreng bumbu

Ini cumi segar lanngsung dari laut, karena daerah kami letaknya di pesisir pantai. Mumpung ikannya lg murah karena bulan gelap, jd beli trus hehee

Cumi telor asin

Cumi telor asin

Ga di gortep ya mom cuminya biar ga much kalori hehe..

240. Sambal Baby Cumi

240. Sambal Baby Cumi

Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan ibadah puasa bunsis 😘 mau ikutan #SilaturahmiRecook kali ini aku recook resep dari mbak kesayangan ku (source:Resa Pebriani). Terimakasih mbak kiriman baby cuminya, langsung dari medan. Mantap. #festivalramadancookpad