Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami saya... Cumi dimasak sama tintanya. Dulu saya mah geli, liat cumi kok jadi item gitu. Kalo sekarang mah doyan😂. Kalo kita mudik, almh ibu mertua masakin cumi item buat anaknya, buat bunda cukup ikan peda pete😆😆 Alfatihah buat ibu mertua.. Orangnya baik, nggak nyinyir kaya mertua di sinetron ikan terbang🤣🤣 #cookpadcommunity_palembang #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #stayathome

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

1. 500 gram cumi segar
2. 1 ruas jahe digeprek
3. 1 ruas lengkuas digeprek
4. 3 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 2 sdm air jeruk limau
7. secukupnya Garam gula
8. Bumbu yang diiris
9. 6 butir bawang merah
10. 4 butir bawang putih
11. 5 batang cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1

Cuci bersih cumi, ambil kantong tintanya. Beri air jeruk limau. Diamkan 15 menit.

2

Tumis bumbu yang telah diiris beserta jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga harum.

3

Masukkan cumi,aduk rata. Pecahkan kantong tinta cumi, beri sedikit air. Tambahkan dalam wajan.

4

Masak sebentar saja kira kira 4 menit, beri gula dan garam. Tes rasa. Angkat dan sajikan