Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong terong saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong terong saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong terong saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong terong saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong terong saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong terong saus tiram memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong terong saus tiram:

1. 1 bungkus sotong asin
2. 1 terrong ungu
3. Bawah merah
4. Bawah putih
5. Cabai
6. Jahe
7. Daun Salam
8. Daun jeruk
9. Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sotong terong saus tiram

1

Rendam sotong dengan air panas, sambil merendam potong terong dadu-dadu

2

Potong bawah merah bawang putih cili

3

Goreng terong terlebih dahulu, lepas tu masukan bawah merah bawah putih tunggu tumis sampai kecoklatan masukan cili masukan air 1gelas

4

Masukan terong cumi, aduk tambahkan saus tiram penyedap dan micin, saya GK pake garem karna udah ada asin dari saus tiram

5

Diamkan sampai air surut ya, kalau sudah surut boleh angkat dan sajikan