Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cabe Ijo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Ijo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar niatnya mau beli ikan gurame malah kehabisan, akhirnya gantinya beli cumi aja. Mau dimasak cabe ijo, tapi dikulkas lg banyak stok cabe rawit merah dan tomat merah jadinya pake yg ada aja 😁 cuma tinggal beli cabe ijo nya aja biar keliatan ada warna ijo nya 🤣 resep ini dibuat dari ig nya bunda didi, liat cara masaknya juga gampang gak ribet. Se

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Ijo:

1. 500 gram cumi basah yg masih segar (tinta hitamnya jgn dibuang)
2. Jeruk nipis
3. 1 buah tomat (resep asli tomat hijau)
4. 3 buah cabe hijau besar (iris)
5. 10 buah cabe rawit hijau (iris)
6. 3 lembar daun jeruk
7. 2 batang serai
8. Bahan halus
9. 6 bawang merah
10. 2 bawang putih
11. 3 kemiri
12. 2 cm jahe
13. 2 cm kunyit
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. Bumbu tambahan
16. 1/2 sdt garam
17. 1 sdt kaldu bubuk
18. 2 sdm kecap manis
19. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Ijo

1

Cuci bersih cumi (tinta hitamnya jangan dibuang) lalu beri perasan jeruk nipis biar gak bau amis

2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua cabe, serai, dan daun jeruk, tumis sampai cabe layu dan harum.

3

Masukkan cumi aduk rata dengan bumbu halus sampai agak keluar air dari cumi nya tambahkan garam, kaldu bubuk, gula.

4

Sudah diaduk rata, masukkan kecap manis aduk, lalu masukkan tomat. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan tomat agak layu.