Cumi pedas

Dipos pada March 14, 2022

Cumi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas:

  1. Bahan :
  2. 1/5 kg cumi segar (potong potong)
  3. 3 sdm Kacang polong
  4. Bumbu halus :
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Cabe rawit
  8. Cabe merah
  9. Jahe
  10. Bahan tambahan :
  11. Daun jeruk purut
  12. Serai (geprek)
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu jamur
  16. Saos tomat
  17. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas

1
Tumis bumbu halus sampai tercium baunya kemudian masukkan sedikit saos tomat dan saus sambal aduk hingga rata
2
Masukkan cumi yg telah di bersihkan dan dipotong potong kemudian masukkan serai dan daun jeruk aduk hingga rata
3
Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,aduk hingga rata kemudian tambahkan 1sdm air,masukkan kacang polong aduk hingga rata
4
Cek rasa,tunggu sampai bumbu meresap dan mengental
5
Cumi pedas siap di sajikan,, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah hitam ala rumahan

Cumi kuah hitam ala rumahan

Bosen dengan menu buka puasa yg itu" aj jadi beli lah cumi karena memang selama puasa blum pernah masak menu ini utk berbuka puasa πŸ˜‚

1/2 porsi
Oseng Oseng Cumi Cabai Hijau

Oseng Oseng Cumi Cabai Hijau

Masak tanpa MSG? siapa takut! #nonMSG #osengcumi

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Boleh di + cabe biar pedas dan berasa enaknya. Di sini saya tidak pake cabe karena saya lagi pantang dan tdk makan makanan yg pedas2

Sambel Tahu Telor Cumi Bola Kentang

Sambel Tahu Telor Cumi Bola Kentang

Ini adalah masakan yg alakadar & apa adanya 😊 Ada sisa adonan perkedel kentang (liat di resep sebelumnya), trus ada tahu 2 biji plus cumi 5 biji di kulkas plus ditambahin telor aja biar isinya banyak 😁 Tapi masakan ini maknyusss ngets lohhhh!!! Apalagi buat pecinta sambel tumis kaya akohhh & lakikkk 😍

1 porsi
Cumi bakar madu

Cumi bakar madu

4-5 porsi
Cumi Telor Asin

Cumi Telor Asin

Memanfaatkan telor asin yang kami produksi dan retak pada saat dikukus. Jadi deh cumi telor asin dengan bahan seadanya ya. Hihi πŸ˜†

Cumi Marinasi Saus Bawang

Cumi Marinasi Saus Bawang

Craving for seafood! Hint: jangan pelit bawang :p

1 porsi
60 menit
Tumis cumi kangkung

Tumis cumi kangkung

Masakan anak kost 🍽

2 porsi
Bakwan cumi crispy

Bakwan cumi crispy

Bingung sisa 4 ekor cumi, mau di masak nanggung, lalu muncul ide bikinin bakwan cumi aja... Taaraang... enakkk... crispy... semua sukaa....

240. Sambal Baby Cumi

240. Sambal Baby Cumi

Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan ibadah puasa bunsis 😘 mau ikutan #SilaturahmiRecook kali ini aku recook resep dari mbak kesayangan ku (source:Resa Pebriani). Terimakasih mbak kiriman baby cuminya, langsung dari medan. Mantap. #festivalramadancookpad

Cumi Oseng Pedas

Cumi Oseng Pedas

Kepikiran punya stock cumi di kulkas enaknya dibuat apa yaa. Karena musim hujan pengen makan pedes2 gitu. Gara2 ini namboh nasi terus, ga tahan suer enak doong ini.

Cumi hitam daun ketumbar

Cumi hitam daun ketumbar

Ini pertama kali saya memasak cumi hitam, anak no. 3 suka sekali dengan cumi hitam, hanya jika beli kok beda beda ya, kadang masih ada bau amis atau terlalu alot. Pastikan jika memasak seafood, bahannya benar2 fresh. Ini cumi fresh hasil tangkapan nelayan, jd tdk perlu lagi di rendam2 air jeruk atau garam, Insyaa Allah aman sdh dibersihkan oleh air laut dan terbukti tidak amis sama sekali beda jk beli di supermarket harud dibersihkan dengan air rendaman garam dan jeruk nipis. Kenapa daun ketumbar? Daun ketumbar ini memiiki aroma khas, segar disajikan bersama olahan seafood serta menambah nafsu makan πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» Yang hijau hijau memang bikin segar mata ya Healthy is deliciousπŸ˜‹βœ¨ The secret ingredient is always love πŸ’šπŸ’—

5 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Masakan paling simpel untuk olahan cumi dan tidak pernah bosan. Paling gurih kalo pake santan asli tapi karena ga ada dan mau kepasar kejauhan, akhirnya pake santan instan aja yg mudah di dapat di warung2 😁. #Dirumahaja #kedapuraja #MasakAsyik #RamadhanPenuhBerkah #CookpadCommunity_kendari