Cumi Goreng Asem

Dipos pada March 18, 2022

Cumi Goreng Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Asem memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Mama ♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Asem:

  1. 1 kg Cumi Segar (bersihkan)
  2. Secukupnya Minyak goreng
  3. Untuk Marinasi :
  4. 40 gr Asem jawa
  5. 1 sdm Kecap manis
  6. 1 sdm Kecap asin
  7. 1 sdt Garam (opsional)
  8. 2 sdm Gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Asem

1
Dalam wadah masukan bahan marinasi, asem jawanya diremas2 dgn kecap asin dan manis. Lau masukan cumi. Rendam sekitar 1 jam
Cumi Goreng Asem - Step 1
2
Siapkan wajan, masukan cumi jangan langsung di tumplek, sisakan bahan marinasinya.
Cumi Goreng Asem - Step 2
Cumi Goreng Asem - Step 2
3
Masak sampai air cumi agak menyusut lau masukan minyak goreng. Masak sebentar lagi, baru masukan sisa bahan marinasi (buang biji asem, bs dgn saringan) sampai air menyusut kental. Test rasa. Bila sudah pas, angkat.
Cumi Goreng Asem - Step 3
Cumi Goreng Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi

Sambel cumi

Pengen bikin stock sambel buat sahur yg bisa tahan lama hehe

3 orang
20 menit
63.Cumi cabai hijau

63.Cumi cabai hijau

5 porsi
15 menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Pas buka kulkas masih ada cumi dan tahu, langsung di masak aja, sekalian ngabisin stok..🦑🌶🥥🧄

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Assalamu'alaikum, selamat siang semuanya.. Jarang sekali masak cumi basah, karena jarang ada tukang sayur yg jual. Kalo mau harus beli ke pasar tapi ya begitu kadang suka males kalo harus ke pasar 😂 Karena jarang masaknya, jadinya saya baru bisa share resepnya sekarang. Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3

Cumi crispy ala resto

Cumi crispy ala resto

Kangen makan diluar ama orang2 tersayang,, biasanya kalo di resto2 ada hidangan tambahan seperti udang crispy, cumi crispy dan rasanya itu nikmat banget kalo kumpul sama orang2 tersayang 😍 #edisiramadhan #menuramadhan #festivalramadhancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Nasi goreng cumi sederhana

Nasi goreng cumi sederhana

Biasanya nasi selalu habis pas makan malam, nah kali ini besisa tuh karna mak maryam lagi sariawan 😣 jadi pagi-pagi disulap deh nasi sisanya

Kalio cumi

Kalio cumi

5-6 porsi
Spicy Crispy Squid Calamary

Spicy Crispy Squid Calamary

Ini masakan kesukaan keluarga. Pengen buat calamary nya yg bener2 krispi & ada rasa spicy nya. Akhirnya berhasil, dinginpun dia msh tetap krispi & ada spicy taste nya jd lebih nikmat.

Cumi Mentega

Cumi Mentega

Apa itu diet ? Makan ini pasti nambah nasi berkali-kali deh hehe. Nasi hangat pake kuahnya aja udah enak bgt. Profil rasanya simple dan gurih🦑

4 - 5 porsi
Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Setelah bingung mau masak apa, akhirnya memutuskan untuk beli cumi dan coba-coba resep yang ada 😋 Resep dari Yuyun_Yasmine #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Selalu tertarik dengan hidangan Seafood 👩🏻‍🍳🦑🌶🧅🧄🍅

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Minal aidin wal faidzin😇 setelah bosan beberapa hari dengan makanan bersantan, jangan lupa recook dan tag ya🥰 #tiketmasukgoldenapron3 #sarapanpagi #makananhariini #cumi #CABEKU