Cumi bumbu hitam

Dipos pada March 17, 2022

Cumi bumbu hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi bumbu hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bumbu hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minal aidin wal faidzin😇 setelah bosan beberapa hari dengan makanan bersantan, jangan lupa recook dan tag ya🥰 #tiketmasukgoldenapron3 #sarapanpagi #makananhariini #cumi #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bumbu hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri sangrai
  5. 3 buah daun jeruk
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 3 buah cabe merah besar
  8. 3 sdm gula
  9. 1 sdt garam
  10. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bumbu hitam

1
Bersihkan cumi buang plastik bening yang ada didalam cumi, jika cumi berukuran sedang atau besar bagian atas cumi ditusuk lidi atau tusuk gigi agar telur yg ada didalam cumi tidak keluar saat dimasak
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar
3
Kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan bumbu seperti gula garam penyedap rasa (jangan lupa koreksi rasa)
4
Setelah itu masukkan cumi (sewaktu dimasak cumi akan mengeluarkan air jadi tidak perlu ditambah air), aduk hingga rata dan tunggu sampai air menyusut
5
Setelah air menyusut maka hidangan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang extra pedas

Cumi saos padang extra pedas

cumi saos padang super pedas

Pepes ikan kembung & cumi pedas

Pepes ikan kembung & cumi pedas

Ini resep dari ibuku dan menurutku paling enak dan nampol pedasnya. Entah kenapa tiap beli pepes itu rasanya nggak ada yg pas di lidah, selain itu rata-rata bumbu pepesnya dikit banget jadi kurang meresap. Dan pepes buatan ibuku itu bumbunya banyak dan rasanya meresap ke dalam daging ikannya, jadi setelah berkeluarga sendiri lebih senang kalo bikin sendiri. Selain lebih hemat juga lebih nikmat tentunya 😉😉😉

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

4 porsi
20menit
Sotong Asem Manis

Sotong Asem Manis

Emak-emak lagi belajar masak, suami dan anak lahap makan, emak jadi senang 😀

8 Porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

3 porsi
Tumis Cumi Hitam Cabai Ijo

Tumis Cumi Hitam Cabai Ijo

Ini menu favorite yg selalu jadi pilihan kalo mama beli cumi di pasar.. trus skrg pas udah married, menu ini tetep jadi favorite.. aku sebar lah racun cumi hitam untuk suami, percayalah ini enaaak.. si tinta hitam bawaan si cumi yg bikin niqmat.. bahan bumbunya cukup iris/geprek dan proses memasaknya simple banget,, yuk moms cuss eksekusi.. maap moms, foto masakan yg sudah jadinya gak kefoto, karena ini masak untuk sahur jam 9 malem.. langsung cuss bobo pas selesai masak gak sempet platting.. hehe..

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Kebetulan lagi pengen banget bikin sambal cumi, karena kalo beli mahal dan porsi sedikit jadi bikin sendiri dhe..dijamin mantul..😍😍😍 #PejuangGoldenApron3

Cumi pete balado

Cumi pete balado

4 porsi
15 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ini simple, tapi enak bangeeet. Cumi nya bisa diganti udang, atau apapun itu sesuai selera🙂

3-4 porsi
52. Tumis Cumi Pete

52. Tumis Cumi Pete

Edisi masak-masak dirumah mmah untuk menu berbuka puasa. Menu ini favorit keluarga saya, hati-hati ya yang lagi diet, bisa rusak dietnya karna nasi ga cukup 2 piring😋😂

Cumi Bumbu Kuning Pedas

Cumi Bumbu Kuning Pedas

Salah satu menu olahan seafood dengan bumbu dasar kuning. #FestivalRamadhanCookpad. #Cabeku. #ComboNgabibita. #CookpadCommunity_Bogor.

2 orang
Cumi oseng asin

Cumi oseng asin

Oseng cumi asin ala ira oshin

3 orang
sebentar