Cumi Kuah Hitam Simple

Dipos pada March 15, 2022

Cumi Kuah Hitam Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Hitam Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Hitam Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Hitam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Hitam Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Hitam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Hitam Simple memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan ibu dirumah, enak banget waktu itu, jadi pengen bikin... πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Hitam Simple:

  1. 500 gram cumi segar
  2. 1 buah cabai hijau berar
  3. 2 buah cabai keriting merah
  4. 2 buah cabai rawit
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 2 cm ruas jahe
  11. 1 sdt garam (sesuai selera)
  12. 1 sdt kaldu jamur (opsional)
  13. 1/2 sdt gula (sesuai selera)
  14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Hitam Simple

1
Cuci bersih cumi dan potong-potong, tinta hitamnya jangan dihilangkan.
2
Geprek jahe dan sereh, potong2 bawang merah, bawang putih, dan cabai
3
Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk) tunggu hingga harum
4
Kemudian masukkan cumi yang sudah di potong2, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air.
5
Selanjutnya masukan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan kuah agak mengental dari tinta cumi nya. Setelah matang sajikan deh. πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

1 Porsi
15 menit
Cumi Asam Garam!

Cumi Asam Garam!

Bismillah.. Ikutan challenge lagi tema sahur praktis. Ini adalah resep cumi tersimple dari Siddi (Ayah) saya.. karena semua tinggal cemplung. Buat ini gampang2 susah. Karena jumlah air yg digunakan menentukan kematangan cumi dan kegurihan rasanya. #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

3 porsi
5 - 10 menit
Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Pastikan langsung masak cumi setelah dibeli, kalau masuk freezer tintanya ga keluar kayak masakan saya πŸ€ͺ

4 porsi
Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

Request'an suami..... #ResepMomSwitt😘

Dimsum Ayam Udang dan Ayam Cumi

Dimsum Ayam Udang dan Ayam Cumi

Yuk para penggemar dimsum yang harus #DirumahAja kita #KeDapurAja pasti higienis dan rasa nya juara! #FestivalRamadanCookped #RamadanPenuhIdeMasakan

25 pcs
Tomyam tofu cumi

Tomyam tofu cumi

Sayur yg endessss πŸ₯—πŸ₯—

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Ceritanya, krucil pingin cumi versi beda, kebetulan pas ada bawang Bombay, cap cuzz lah bikin

Cumi jamur kuah nyemek

Cumi jamur kuah nyemek

Dari siang bingung mau masak apa buka tutup kulkas cuma liat cumi dan jamur kancing, akhirnya iseng deh masak ini 🀭🀭🀭

Cumi Goreng Cabe Garam

Cumi Goreng Cabe Garam

Resep cumi cabe garam ini liat di akun channel YouTube nya Ko William Ghozali, akhirnya iseng2 bikin sendiri deh dengan sedikit modifikasi .

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Resep by @rikhatiwi

29. Oseng Cumi Saus Hitam

29. Oseng Cumi Saus Hitam

Andalan menu kalo lagi pingin cepet masak dan tanpa tambahan lauk sayur juga enak dimakan. Apalagi kalo cuminya udah disiangin dulu, tinggal cemplungin..makin kilat masaknya. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Tumiscumi

2 porsi
15 menit
Cumi Saus Tiram Saori

Cumi Saus Tiram Saori

Pertama kali masak cumi dan rasanya enak #PertamaPerdana

Cumi asam manis

Cumi asam manis

#PejuangGoldenApron3