Cumi Tauco Pedas

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Tauco Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tauco Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tauco Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tauco Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tauco Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tauco Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tauco Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tauco Pedas:

  1. 1/2 kg cumi (buang tinta)
  2. 3 sdm tauco
  3. haluskan :
  4. 7 bw merah
  5. 4 bw putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 bh kemiri
  8. bahan lain:
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 bh cabe hijau (iris)
  13. 3 bh cabe merah (iris)
  14. 1 lbr daun bawang (iris)
  15. 1 bh tomat uk kecil (iris)
  16. garam, gula jawa, penyedap
  17. kecap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tauco Pedas

1
Tumis cumi sebentar (tanpa minyak) ini untuk menghilangkan kadar airnya ya bun.. lalu angkat dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, cabe hijau dan merah, daun bawang, jahe, lengkuas
3
Masukkan cumi aduk-aduk tambahkan air lalu masukkan tauco, garam, gula, kecap, penyedap
4
Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut masukkan tomat
5
Koreksi rasa. bila sudah pas angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe34 #MasakItuSaya #OlahanSeafood #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Nyoba lagi masak cumi tp gak amis.. caranya direbus dulu bentar dan yeeayy berhasil.. no amiss!!

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Waktu itu ngga suka kalau lihat cumi ditumis terus warnanya hitam, eh laah kelihatan jorok sekali pas mau makan agak gimana gitu.hehe, jadilah buat resep ini.

6 porsi
Sotong saus mentega

Sotong saus mentega

Suami minta dibikinin sotong saus mentega bosen sama yg kuah2 encer banget, tapi tetep pengen kuah2, jadilah ini agak2 nyemek gimanaa gitu hehe :)

1-2 porsi
Cumi telur saus padang

Cumi telur saus padang

Menu buka puasa hari pertama, kepengen yg pedes2 asem gurih gtuuu.... Tp anakku gx suka pedes, bikinlah 2 versi msakan cumi2.. ๐Ÿ˜

untuk 3 porsi
Cumi Bakar Teflon simpel

Cumi Bakar Teflon simpel

Request suami, minta dimasakin cumi bakar yang kaya dijual di alun alun Purwokerto. Inget banget, ibu penjualnya bilang kalo cumi ya ga bau amis. Dan saya harus coba (tadinya saya ga doyan makan cumi). Semenjak beli di alun2 saya jadi doyan banget sama cumi. Alhasil coba kreasiin dirumah. Dan hasilnya mantul banget dah.. kata suami โ€œpersis banget sama yang di alun2โ€ dan suami suka banget ๐Ÿ˜

Baby cumi bakar

Baby cumi bakar

#tryathome

Sambal udang cumi, telur puyuh, pete

Sambal udang cumi, telur puyuh, pete

Makin pedas..Makin enduullllll enduulllll

2 orang/3xmakan
30 menit
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Assalamu'alaikum, selamat siang semuanya.. Jarang sekali masak cumi basah, karena jarang ada tukang sayur yg jual. Kalo mau harus beli ke pasar tapi ya begitu kadang suka males kalo harus ke pasar ๐Ÿ˜‚ Karena jarang masaknya, jadinya saya baru bisa share resepnya sekarang. Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Happy Ramadhan! Semoga pandemi saat ini segera berakhir dan ibadah kita Ramadhan tahun ini dilancarkan dan berkah, aamiin๐Ÿ˜Š #cumiasammanis #ramadhan #olahancumi #resepmudah #dapurlaora #cookpadkalimantan

Cumi crispy ala resto

Cumi crispy ala resto

Kangen makan diluar ama orang2 tersayang,, biasanya kalo di resto2 ada hidangan tambahan seperti udang crispy, cumi crispy dan rasanya itu nikmat banget kalo kumpul sama orang2 tersayang ๐Ÿ˜ #edisiramadhan #menuramadhan #festivalramadhancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sambal Goreng Cumi TK (tempe kentang)

Sambal Goreng Cumi TK (tempe kentang)

Suami dan anak ke-2 suka cumi2, anak pertama suka kentang, aku suka tempe . Biar praktis di campur aja ternyata endessss

5 porsi
15 menit
Sambal Baby Cumi pete

Sambal Baby Cumi pete

Menu favorite banget banget pokoknya kalap nasi kalau makan ni sampek rebutan sama si bojo๐Ÿ˜‹๐Ÿคคgak perlu ditanyakan wes soal rasa coba sendiri๐Ÿ˜‚ Source:indry hapsari #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Cumi Tepung Isi Tahu

Cumi Tepung Isi Tahu

Rejeki di bulan Ramadhan, tiba2 ada tetangga yang memberikan cumi2. Dapat tambahan lauk untuk sahur. #RamadhanPenuhIdeMasakan #stayathome #dirumahaja