Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam:

1. 1/2 kg cumi segar, potong"
2. 2 sdm cabe merah halus
3. 10 btng cabe merah
4. 10 btng cabe hijau
5. 1 btng serai
6. 5 siung bawang merah, diiris
7. 3 siung bawang putih, diiris
8. 1 sachet saori lada hitam
9. 1 gelas air (disesuaikan)
10. 3 buah tomat kecil
11. Penyedap rasa
12. Garam
13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Hijau / Lada Hitam

1

Rendam cumi dengan baking soda dan garam, masing" 1 sdt selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih cumi baru bisa dimasak agar tidak ada sensasi rasa pahit dari baking soda.

2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum

3

Masukkan cabe merah halus, tumis hingga garing

4

Masukkan serai, tomat, cabe merah, cabe hijau, tumis hingga layu

5

Masukkan air

6

Masukkan saori lada hitam

7

Masukkan cumi

8

Masak hingga matang sampai air menyusut (jangan terlalu kering supaya ada kuah nya)