Cumi Tinta

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Tinta

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tinta adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tinta memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan xumi gak pakai tintanya tuuu rasanya anehhhh ya gaes...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tinta:

  1. 5 cumi ukuran besar
  2. Perasan jeruk lemon atau nipis
  3. Iris Bumbu
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 ruas laos
  7. 2 ruas jahe
  8. 4 buah cabai rawit
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bumbu Tambahan
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Secukupnya totole atau garam
  13. Sejumput gula
  14. Secukupnya air
  15. 1 batang daun bawang iris
  16. Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tinta

1
Bersihkan cumi dengan air mengalir dan ambil tulang tipis cuminya
2
Tanpa memecahkan tintanya yaaa
3
Setelah bersih kucurkan perasan jeruk nipis untuk mengurangi amis, diamkan 5 menit, bilas dengan air bersih lagi
4
Tumis semua bumbu iris menggunakan margarin hingga harum
5
Masukan cumi hingga air cumi keluar dan pecahkan tintanya
6
Aduk sebentar hingga cumi sedikit menyusut
7
Tambahkan sedikit air
8
Masukan lada, totole/ garam, gula
9
Koreksi rasa, makak cumi jangan lama2 ya
10
Tambahkan daun bawang
11
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Pas lagi pengen banget cumi hitam,pas dipasar ada baby cumi,senengnya. Saya suka cumi yg masih kecil2 gini krn empuk banget ya,ga perlu takut alot kalo kelamaan masak. Ini saya beli 1/2 kg 30rb. Cumi hitam versi sy ini yg manis gurih,kalo mau versi gurih cukup kasi garam sm kaldu jamur aja tanpa gula. #PejuangGoldenApron3

Cumi pedas

Cumi pedas

Cumi pedas

Tips Menyimpan Cumi dalam kulkas (tahan 1 bulan)

Tips Menyimpan Cumi dalam kulkas (tahan 1 bulan)

Belanja ke pasar seminggu cuma sekali, meminimalisir keluar rumah. Mendukung PSBB 😊 jangan lupa stok lauk pauk untuk buka dan sahur 😊

Cumi asam manis buat yang males masak tapi harus masak

Cumi asam manis buat yang males masak tapi harus masak

Krn liat cumi yang gede.. Jadi gini dah

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Nyoba lagi masak cumi tp gak amis.. caranya direbus dulu bentar dan yeeayy berhasil.. no amiss!!

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Setelah Idul Fitri bosan dengan menu daging dan ayam, saya coba masak cumi... Digoreng tepung pelengkap makan siang... Alhamdulillah 😋🤗🦑🦑 . #masaksimpel #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Saya suka banget sama gulai ini. Tapi ga bisa bikin sering2..karna dirumah yg suka cumi cuma saya sama mama 😅

Cumi Masak Tinta 🖤

Cumi Masak Tinta 🖤

Cumi masak tinta oli dengan cinta 🖤 #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
40 menit
Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Berhubung nyari baby cumi susah banget. Jadinya pake cumi biasa hehehe

4 porsi
Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi hitam pedas dengan cabe ijo. Gurih gurih pedes enak rasanya moms. Ini cumi si pencuri nasi 😁 Kalo makan cumi ini habislah banyak nasi 😅 kurang dikit si permata hijau, next time kalo masak lagi ditambahin pete ahh ulala 😆

4 porsi
30 menit
Cumi Cabe Garam Rekomendasi Berbuka

Cumi Cabe Garam Rekomendasi Berbuka

Kalo beli menu yang berbau seafood pasti deh mahal, padahal klo masak sendiri, harga di resto sama kaya kamu beli cumi stengah kilo. Kenapa ga masak sendiri aja ?

2 - 3 Orang
Tumis cumi resep paling mudah

Tumis cumi resep paling mudah

Dikejar waktu mau berangkat kerja...buru-buru buat sarapan, jadi deh buat tumis cumi habisin stok yang ada dikulkas. Masak cuma butuh 5menit jadi

2 porsi
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Cumi hitam ini penampilannya emang kurang menyenangkan, tapi bagi pecinta cumi ini rasanya gurih ya.. Seperti biasa, ini juga salah satu masakan kesukaan suami 😄

2 porsi