Sambel cumi

Dipos pada March 15, 2022

Sambel cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel cumi adalah 1mangkuk penuh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel cumi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku cuma pake 10 cabai domba bep, jdi gk terlalu pedes, bec my sistur ga suka makan pedes ;( tapi ttep mantul dan pedesnya emng pas for me and mom, but my sister said ini masih pedes wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel cumi:

  1. 1/4 Cumi basah
  2. Bahan yg diulek :
  3. 10 cabai rawit domba
  4. 10 cabai keriting
  5. 4 Bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. Bahan yg diiris :
  8. 3 cabai merah besar
  9. 3 lmbr daun jeruk
  10. 1 tomat
  11. Bumbu lainnya :
  12. 2 lembar salam
  13. 1 serai
  14. 1 jeruk lemon kecil dipotong
  15. secukupnya Gula merah Kecil
  16. Sejumput Garam
  17. Mecin
  18. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel cumi

1
Cumi di rendam dengan air panas dan beri sedikit garam, beri beberapa potong jeruk lemon, rendam selama 15 menit, setelah direndam lalu bersihkan
2
Ulek bawang merah, bawang putih, dan semua cabai kecuali (cabai merah besar, tomat dan daun jeruk diiris) lalu beri sejumput garam
3
Iris cumi menjadi 3 bagian jika cumi nya berukuran sedang
4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai harum, tambahkan cabai merah, tomat, salam dan serai yg telah digeprek dan daun jeruk.
5
Tunggu bumbu sampai harum, lalu masukan cumi dan beberapa potong lemon (setelah matang potongan lemon bisa dibuang).
6
Tambahkan air secukupnya.
7
Tunggu sampai cumi merekah, tambahkan irisan gula merah, sejumput garam, mecin, dan sedikit penyedap rasa. Lalu cicipi maskan
8
Siap disajikan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos ala Kosan

Cumi saos ala Kosan

Sederhana tapi nikmat hehe

Tumis Cumi Pete Pedas

Tumis Cumi Pete Pedas

Cumi dan pete top markotop👍🏻

Cumi Item

Cumi Item

Palingg suka sm aroma tinta cumi klo sdh di masak👌gurih..

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa
15 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

#PejuangGoldenApron3

Cumi tinta gurih maknyoi

Cumi tinta gurih maknyoi

Karena dirumah adanya jadi tiap hari harus punya menu kesukaan,kali ini bapak anak minta cumi,langsung cus telp temen buat cod an biar kita dirumah aja bahan masakan yg datang sendiri

10 menit
Cumi goreng shihlin

Cumi goreng shihlin

#inspirasimenuberbuka #bukapuasa #Ramadhan

Oseng-oseng pete kepala cumi

Oseng-oseng pete kepala cumi

Kalo beli cumi kepala sama badannya suka di pisah kalo di buang kan sayang apalagi tintanya itukan enak banget jadilah masakan seperti ini. Edisi Dibuang sayang...

Cumi Hitam Asam Manis

Cumi Hitam Asam Manis

Mumpung cumi lagi murrraah 😋

Oseng cumi terenak

Oseng cumi terenak

Beli cumi segar, bosen ditepungin dimasak oseng ini aja udh enak.. hehehe

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Masak cepet,makanya cepet "Yang lama ngebersihin cuminya"😫

Cumi Sotong Goreng Tepung

Cumi Sotong Goreng Tepung

Ga tau deh knp tiba2 addict sama cumi 😂 kerasukan apa jg ini beli cumi 2 kg, biasanya beli ½ kg doang 😅 gpp lah kan buat 2 keluarga. Hari ini udh dimasak 1 kg, ditepung dan masak pedes. Besok mau nyoba bumbu hitam, kecombrang, matah, embe 😂 5 hari maem cumi, sampe marem 🤣

Sotong goreng tepung

Sotong goreng tepung

Sarapan praktis, andalin tepung yang ada didapur dan kita sudah bisa merasakan nikmat sotong yang harum, gurih, dan tentunya empuk

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Bosen cumi pete mulu

Oseng Oseng Cumi Cabai Hijau

Oseng Oseng Cumi Cabai Hijau

Masak tanpa MSG? siapa takut! #nonMSG #osengcumi