Cumi sambal matah

Dipos pada March 19, 2022

Cumi sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba doang kok ini 😆 tp agak gosyong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sambal matah:

  1. 1/4 kg cumi segar
  2. 8 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 batang serai
  5. 6 cabai kecil
  6. 1 cabai merah besar
  7. Kaldu jamur
  8. Gula
  9. Garam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sambal matah

1
Bersihkan cumi, buang tintanya dan batang di dalamnya, lumuri dgn jeruk nipis di peras, tambah air dan diamkan 10 menitan biar gk amis. Lalu goreng sampai harum dan matang, sisihkan
Cumi sambal matah - Step 1
2
Iris bawang putih, bawang merah, cabai dan serai
Cumi sambal matah - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bahan², tambah gula, garam, dan daun jeruk
4
Masukan cumi yg sudah di goreng tadi, tambahkan kaldu jamur, goreng sampai harum, kemudian tiriskan dan hidangkan, makan dgn nasi panas biar makin nikmat
Cumi sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cah Kangkung

Cumi Cah Kangkung

Lagi laper pengen masak yang cepet buka kulkas langsung eksekusi sesuai bahan yang ada

Cumi mercon cempoka

Cumi mercon cempoka

Rasa cumi yg pedes gurih sedikit manis nampol deh.. Ini sih bikin ngiler

Cumi Hitam

Cumi Hitam

2-3 person
Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

3 porsi
Cumi Crispy Saos Tiram

Cumi Crispy Saos Tiram

07.05.2020 Alhamdulillah, akhirnya bisa nulis resep yang ke3 buat posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado 🥰 Menu #Minimalestapimenyehatkan ini pas banget buat menu berbuka puasa atau sahur tema #Ramadhan3Gdirumahaja Critanya, 2 hari lalu dibelikan papanya Akmal cumi² yg ukurannya lumayan gede 😅 belum sempat dimasak karena sy masih #kerjadikantor dari senin s/d jumat, kecuali tanggal merah.. eiits malah curcol 😅 Sore tadi akhirnya dieksekusi buat menu berbuka puasa, sekalian nyobain hasil panen baceman bawang putih 🤩 karena ukuran cumi²nya cukup besar, saya nyoba masak bagian kaki²nya atau tentakel nya aja dulu.. save the best for last.. hahahaa... karena badan cumi² adalah yg terbaik jika dibandingkan bagian kaki²nya . Cumi Crispy ini bikinnya simpel banget, gk pake lama, bumbunya gk banyak bahan, pokoknya menu minimales bener deh ini. Yang mau liat resepnya, silahkan loh 😍😘 Resep Baceman Bawang Putih bisa dicek di https://cookpad.com/id/resep/12442300-baceman-bawang-putih?via=profile #cookpadcommunity_denpasar #cookpadindonesia

Rica cumi

Rica cumi

Mari memutus rantai penularan Covid 19 dengan melakukan hal yang produktif #dirumahaja #WFH

Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Lagi belanja di penjual sayur ditawarin cumi-cumi yang uayuu ayu banget fresh.. tangan ini ngga bisa menghindar untuk ngambil hihihi .. jadilah buka puasa hari ini pakai cumi tinta hitam yang puedes..

Cumi Oseng Tahu Tempe

Cumi Oseng Tahu Tempe

Untuk bekal praktis.. Suami sukanya pake tahu tempe. Banyak isinya 😂

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Dulu dimasakin sama art, kok cocok rasanya.. Jadi beberapa kali masak cumi ini..

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Masakkan favorite bapak suami, selama cumi hitam.

1jam
Cumi Tepung Crispy

Cumi Tepung Crispy

Kangen makan cumi tepung di S*. Jadi buat sendiri aja deh 🤪

Cumi tahu saus tomat

Cumi tahu saus tomat

5 porsi
15 menit
Sotong tumis campur kangkung

Sotong tumis campur kangkung

Melutup pokoknya...😋😋 Ekstra pedas

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Masak gampang, cepat dan enak. Ini sekalian ngabisin sisa2 bahan yg dikulkas hehe

2pax
15-20menit