Cumi Pete Tumis Cabe Ijo

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pete Tumis Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pete Tumis Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pete Tumis Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pete Tumis Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pete Tumis Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pete Tumis Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya ini pakai cumi asin tp karena saya menghindari makanan apapun yg di asinkan/diawetkan jd sy ganti pake cumi tinta aja.. sama² nikmat hihihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pete Tumis Cabe Ijo:

1 kg cumi tinta
2 papan pete
Bumbu² :
8 siung bw.putih
5 siung bw.merah
10 biji cabe rawit merah
8 biji cabe hijau besar/ keriting
1 btg sereh
5 lbr daun jeruk
Kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula secukupnya.
3 sdm minyak goreng
5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pete Tumis Cabe Ijo

Siapkan bahan : cuci bersih cumi (buang tinta) & potong sesuai selera.. kupas & cuci bersih pete..

Siapkan bumbu² : iris halus bw.merah, bw.putih, cabe rawit merah & cabe ijo, keprek sereh & cuci bersih daun jeruk..

Panaskan minyak, masukkan bw.merah & bw.putih tumis hingga harum.. kemudian masukkan cabe rawit merah & cabe ijo, tumis hingga layu.. setelah itu masukkan cumi & tambahkan air secukupnya saja (5 sdm sdh cukup).. NOTE : krn ini bkn masakan berkuah & cumi akan mengeluarkan air selama dimasak jd sebaiknya tambahkan air sedikit saja ya mom..

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam & gula.. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.. Masukkan pete, sereh & daun jeruk, masak lg hingga harum & diamkan bbrp saat sampai air mulai kering, tambahkan minyak goreng, aduk lg.. koreksi rasa sampai semua rasanya sudah pas..

Angkat & sajikan.. selamat mencoba ya mom..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi lada hitam guyrihh

Sambal baby cumi

Kemarin2 beli baby cumi di shopee, minyaknya buanyak sekali, sambalnya banyak, cuminya cuilik cuilik sampe kalau gak di perhatiin kayak gak ada cumi nya 😆. So.. sy beli baby cumi sendiri, masak sendiri 👍🏻💪🏻 saya banyakin cuminya drpd cabenya. Bagi yg suka pedas, pakai resep ini nanti tambahin aja cabenya yg banyak

4-8 porsi

Udang Cumi Saus Manis Pedas

Sambal Baby Cumi Pete

Cumi Masak Asam

Resep ini simple banget dan selalu jadi makanan favorit keluarga 😍.

10 porsi

Asam manis cumi

2 porsi

20menit

4.capcay cumi simpel enak

Monggo..capcay cumi nya..endeuss..buat paksu yg sedang panas dalam..dan ini fav anak2 juga..

Oseng Cumi Pedas

Resep asli nya pake cumi asin, tapi aku ganti pake cumi basah, enak juga ternyata

45 Menit

Mie goreng tek tek cumi

Tumis Cumi Tahu Ceria

Kenapa namanya ceria karena tampilannya warna warni..tapi rasanya cukup pedas krn ada tambahan cabe rawitnya

Cumi sotong balado

Cumi Kangkung Cabe ijo

Order Cumi dapetnya guede bingits...kl d masak utuh kayaknya serem yang mau makannya. Ada kangkung d kulkas....yuk mari kita damaikan mereka....

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🤭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.

Cumi item

Cumi Cabe Garam Endulita | Menu masakan praktis untuk buka puasa

Saya suka banget makan cumi cabe garam. Sebelum corona, biasanya beli2 aja di resto2 atau di kedai2 yang jual seafood gitu. Tapi semenjak corona kan harus berhemat beb. Yaudah akhirnya saya nyoba2 deh bikin sendiri. Karena saya bingung resep yang enak gimana, saya capcus ke Youtubenya Ko William Ghozali. Itu tuuh yang pernah juara masterchef. Diliat2 resepnya beliau itu paling gampang bikinnya (menurut saya) dan juga praktis bahannya. Cuma di resep aslinya, dia pakai telur ayam dan maizena buat marinasinya. Kemaren pas saya bikin maizenanya tinggal sedikit dan telornya udah abis. Jadinya bikin aja pake bahan seadanya. Alhamdulillah rasanya tetep uenaaak kayak di resto2 dan bikinnya guampang, cuepet. Selamat mencoba teman-teman :)

3 - 4 porsi

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat