Cumi Masak Asam

Dipos pada March 11, 2022

Cumi Masak Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Asam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Asam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini simple banget dan selalu jadi makanan favorit keluarga 😍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Asam:

  1. 1 kg cumi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 1 buah gula jawa
  6. Garam, gula, penyedap rasa
  7. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Asam

1
Cuci bersih cumi, buang tinta hitam dan matanya.
2
Haluskan semua bumbu (saya pakai ulekan)
3
Campur cumi dengan bumbu halus, kemudian tumis (Cumi akan mengeluarkan air saat ditumis). Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa! Masak hingga air menyusut dan keluar minyaknya.
4
Sajikan! πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate cumi bakar ala thailand

Sate cumi bakar ala thailand

Tanpa harus jajan di luar #dirumahaja berasa jajan diluar stay safe guys :)

10tusuk
30menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Minggu 1#pejuanggoldenapron3

Cumi Masak Hitam Pedas

Cumi Masak Hitam Pedas

Kangen jawa. Selera orang mah beda2. Apalagi kultur juga beda. Tapi saling menghargai adalah koentji. Jangan sampe menjelekkan dan menganggap punya kita adalah yang terbaik. #reminder #memasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #berbagiInspirasi #DutaRecookSamarinda #pejuangGoldenApron2

3-4 porsi
5-10 menit
Cumi goreng tepung sajiku

Cumi goreng tepung sajiku

Menu seafood lagi request anak πŸ€—

Cumi Marinasi Saus Bawang

Cumi Marinasi Saus Bawang

Craving for seafood! Hint: jangan pelit bawang :p

1 porsi
60 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Kangen makan seafood, disini agak susah dapetnya. Alhamdulillaah pas ke pasar nemu cumi, dapetnya yang ukuran besar, tak pala lah. Langsung eksekusi bikin Cumi Saus Padang deh 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #1stWeek

Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi

Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi

Masakan ini gampang2 susah yang penting masak dengan penuh perasaan senang pasti enak πŸ‘ŒπŸ˜ selamat mencoba

Cumi blakutak pedas

Cumi blakutak pedas

Menu sahur pagi ini...

2 porsi
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Suami suka banget sama cumi saus padang. Jadi eksperimen mencoba bikin dan ternyata rasanya enak 😊

3 porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Hmm yummy banget nih makan cumi saos padang sama nasi anget2, bisa nambah 2x nih makannya🀭 lahap bangetπŸ˜„#TiketMasukGoldenApron3

Gulai Cumi Kacang Panjang

Gulai Cumi Kacang Panjang

Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad

Tumis Baby Cumi πŸ¦‘

Tumis Baby Cumi πŸ¦‘

Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya πŸ‘Œ

(untuk 4 porsi)
15 menit
Cumi saos pedas manis

Cumi saos pedas manis

pingin yg pedas manis ya bikin ini aja

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🀭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.