Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Dipos pada March 12, 2022

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak yang gampang dengan stok yang ada di kulkas, jadi dech...πŸ˜‰#DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu:

  1. 250 gr cumi
  2. 30 gr margarin
  3. Kecap
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt merica
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. Sambel Dabu:
  10. 7 buah cabe rawit
  11. 4 siung bawang merah
  12. 1 buah tomat
  13. 1/2 buah jeruk nipis
  14. secukupnya garam
  15. Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

1
Cuci bersih cumi, masukkan wadah.
2
Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah cumi, aduk merata, tambahkan sedikit kecap. Rendam selama 15 menit.
3
Panaskan teflon, oles margarin, bakar cumi di atas teflon, bolak-balik dan lumuri kecap sampai matang kecoklatan. Setelah matang tata di piring.
4
Membuat sambel dabu, iris tipis semua bahan kecuali jeruk nipis, taruh kedalam mangkuk. Panaskan minyak goreng, tuang ke dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk nipis.
5
Siap di hidangkan. Selamat mencobaπŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi

Sambel cumi

Ngidam bgt pgen makan sambel (baby cumi dari lama, tapi ada aja halangannya, yg nggk bs kirim luar kota lah, karna lg keadaan coronces bgini, yaudh akhirnya beli cumi kering trs nanya resep sama sepupu yg sering bkin sambel cumi

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Beli cumi 20 ribu dapat 12 ekor. Lumayan banyak. Bosan dengan olahan cumi hitam akhirnya dibuat gulai cumi biar sekalian jadi sayur. Respon suami alhamdulillaah begitu senang. Dan ini pertama kalinya buat gulai dengan bahan alami. Sebelumnya pakai bumbu instan. Tidak kalah rasanya dengan yang instan 😁😊

Cumi Pedas πŸ¦‘

Cumi Pedas πŸ¦‘

6-7 porsi
20 menit
Cumi Tepung Saos Tiram

Cumi Tepung Saos Tiram

Dari hamil sampe lahiran tuh pengennn bgt makan cumi saos tiram.. Tapi apa daya... Setiap mau beli cumi gak jadi mulu.. Baru sekarang buat teenyata maknyos.... 😍😍😍

5 porsi
Sambal cumi tomat matang

Sambal cumi tomat matang

Kangen sambal cumi tomat ss, yaudah coba bikin sendiri dirumah

SAMBAL CUMI ala-ala

SAMBAL CUMI ala-ala

Sumber fb : Arsyla Yumna S. Semoga bermanfaat luv !

Butter Garlic Squid (Cumi Mentega Bawang Putih)

Butter Garlic Squid (Cumi Mentega Bawang Putih)

Inspirasi menu dari headbangerskitchen.com, tapi sy masih merasa "aroma laut" terlalu tajam setelah masakan selesai, jadi sy sarankan saat recook menu ini, semua cumi dipanggang di awal proses masak supaya aroma tsb berkurang, dan muncul smoky flavour yang menggugah selera. Resep di bawah, masih sesuai yang kumasak tadi, yaitu hanya sebagian cumi yang dipanggang awal ya.. Usaha lain, sy taburkan bahan2 yang mengurangi "aroma laut" seperti banyak remukan bawang putih goreng, cabe flakes dan cincangan cilantro πŸ‘ŒπŸ˜€

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Kalau ke Resto saya selalu pesan menu ini, tapi ternyata bikin sendiri lebih puas ! Terinspirasi dengan resep chef william Gozali

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Dibeliin cumi besar sama ibu, dan bosen digoreng tepung jadi deh cumi saos mentega

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Gambar di atas adalah penampakan masih di atas wajan. Baru kelar dimasak. Hari ini tidak sempat masak sore buat buka puasa karena piket ngantor. Tadi pagi lupa menurunkan bahan dari freezer, jadi...Pas sampai rumah, bahan lauk masih beku. Belum siap masak. Ish... Alasan! Aslinya memang kesorean sampe rumah. Akhirnyaaah... Habis isya baru dimasak2 untuk makan sahur nanti. Mas bojo beli cumi besar, sekalian minta dipotong-potong oleh pedagangnya. Ini hal baru, biasanyamah cumi utuh ukuran kecil-sedang. Berfikir sebentar mau diapain, akhirnya memutuskan cumi saos padang ala2 Dan inilah jadinyaa... Disclaimer: ini resep ala2 saya ya bun sis, kalau ada yg kurang tepat boleh dikoreksi. Tapi jangan dikomplain :D :D <3

SAMBAL CUMI ❀️

SAMBAL CUMI ❀️

Pengen bgt sambel cumi ala2 SS, jadilah cumi ala2 dapur nisha.

Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi

Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi

Masakan ini gampang2 susah yang penting masak dengan penuh perasaan senang pasti enak πŸ‘ŒπŸ˜ selamat mencoba

Cumi dan udang bakar

Cumi dan udang bakar

Maaf ya cumi dan udangnya waktu selesai dibakar lupa ga difoto. Yang aku jadiin fto profil itu adalah wktu lagi selesai dimarinasi...πŸ˜‚ maafkan yess bunda2, kakak2 semua..tapi ini endul dan wajib dicoba...dimakan pke nasi anget, ditambah sambel dan lalapan uuhh..betapa endulnya....

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Berhubung anak aku suka banget sama cumi, jadinya bikin cumi asam manis deh yg gak pedes

Cumi Hitam

Cumi Hitam

1porsi