Gulai Cumi Padang

Dipos pada March 23, 2022

Gulai Cumi Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep gulai cumi ala mami emang tersedappppp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Padang:

  1. 1/2 kg cumi atau balakutak
  2. 3 bh kentang (optional)
  3. 7 bh bawang merah
  4. 15 bh cabai merah keriting
  5. 3 lbr salam
  6. 1 bh serai
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 lmbr daun kunyit
  10. 200 ml kara / santan kelapa murni
  11. 1 bh asam kandis kecil
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Padang

1
Haluskan bawang merah, cabai merah, kunyit, dan jahe
2
Masukkan santan kedalam panci atau katel (jika menggunakan kara bisa d tambahkan air agar santan tidak terlah kental) lalu masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, serai,daun kunyit, dan asam kandis lalu masak sampai mendidih sambil d aduk terus agar santan tidak pecah
Gulai Cumi Padang - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan kentang dan cumi, kecilkan api
Gulai Cumi Padang - Step 3
4
Tambahkan garam dan penyedap lalu masak sampai cumi dan kentang matang
Gulai Cumi Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Rasa cumi yang uda manis2 gurih klo dimasak bareng tintanya, rasanya makin creamy gitu...menggigit lagi klo kita kasi cabe yang banyak...hehehehhee maklumlah karena kami adalah keluarga pecinta cabe. Cumi hitam ini juga salah satu favourite si bapak. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

4 porsi
40 menit
Cumi Crispy Oseng Pedas

Cumi Crispy Oseng Pedas

Resep aseli ku dapat dari highlight. akun IGnya artees loh, akun IGnya mami shireen. Hihihi... Ku gak tau doi namain makanan ini apa, jdi kukasih nama sendiri. 🤣😂

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Happy Monday mom's... Hari ini menunya Seafood ala resto😄 Alhamdulillah.. Meskipun penuh perjuangan mencari cumi🦑 karna warung deket rumah ga' ada jual 🦑🦑.

Baby cumi plus Jengkol tumis kecap endoll

Baby cumi plus Jengkol tumis kecap endoll

Ini resep kesukaan ayang beb dijamin nambah nasi terooss😂

Tumis Buncis Sotong

Tumis Buncis Sotong

Kalau ini kesukaan saya banget.. Sotong. Asin" sedap hehe Paling suka ditumis

2-3 porsi
20 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Jarang nemu cumi di sabah punya harga di bawah RM 10/kg nya... sekali nemu lanjut beli banyak dan eksekusi di dapur khusus....

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Suami yang sudah lelah bekerja butuh nutrisi agar tetap semangat mencari nafkah, karena cumi mengandung banyak nutrisi baik dan kebetulan mas suami juga sukanya sama yang garing jadilah bikin ini, dan ditambah bikinnya penuh cinta untuk keluarga jadi saya bikin semua tanpa instan dan semua tanpa msg demi kesehatan keluarga #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #CintaLuarBiasa

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Lagi Lockdown.. Dirumah aja..

Cumi mix kentang samballado mudo / sambal ijo

Cumi mix kentang samballado mudo / sambal ijo

ngliat postingan kk ipar bikin cumi sambalado ijo,,akhir'a nyoba jg bikin menu ini,,haha

Cumi Petai Saos Tiram

Cumi Petai Saos Tiram

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Cumi Goreng Tepung saus Padang

Cumi Goreng Tepung saus Padang

Rabu, 29 Januari 2020. R=6 Assalamu'alaikum padersay.... Gini nih klo emak² yg lagi rajin. Bikin cumi gortep 😁. Biasa nya klo masak pilih yg simpel² aja. Sy jarang sekali masak cumi ataupun ayam goreng tepung atau istilah keren nya kentaki or key-efsi 😉. Krn selain pke byk minyak, juga malas lihat minyak nya yg kotor. Tapi sesekali boleh lah yah. Resep Cumi gortep nya sy pke metode nya ci Jun @xanderskitchen yg simpel. Sedangkan saus padang nya sy bikin ala² saya aja

Udang Sosis Bbq & Nasi Bakar Cumi Rempah

Udang Sosis Bbq & Nasi Bakar Cumi Rempah

Menu berbuka puasa hari ini :)

Cumi Cabe Hijau

Cumi Cabe Hijau

Variasi cumi cumi yang enak dan sedap rasanya dengan aroma cabe hijau yang khas.

5 porsi
Cumi hitam simple enak

Cumi hitam simple enak

Kesukaan anak lanang. Ludew sendirian gak boleh ada yang minta... Hahaha

Balado Cumi Pete

Balado Cumi Pete

Alhamdulillah dapet cumi besar dri teman. Bisa jadi 2x masak. Sekarang lagi pengen di baladoin, sisanya masih bingung mau dimasak apa🙂.