Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

1. 1/4 cumi (bersihkan, potong dan Peradin jeruk nipis)
2. 1 jagung sisir
3. 1 buah daun bawang
4. 1 buah cabe rawit
5. 1 butir telur
6. Bumbu halus
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1/2 jempol jahe
10. 2 buah miri
11. Bumbu lainnya
12. 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
13. 1 lembar daun salam
14. 1 serai potong bagi empat dan geprek
15. Secukupnya minyak kelapa
16. Bumbu tambahan
17. Secukupnya garam
18. 2 tomat merah (blender halus kasih sedikit air)
19. Secukupnya saos tiram
20. Secukupnya kaldu jamur
21. Secukupnya mrica bubuk
22. Secukupnya gula aren
23. 150 ml air
24. 1 sendok tepung maizena yg sudah dicairkan

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1

Tumis bumbu halus dan dan daun jeruk, salam dan sere sampai harum

2

Masukan saos tomat atau tomat yg sudah di blender tadi, tambahkan air, gula aren, saos tiram dan tunggu sampai mendidih

3

Masukan jagung manis aduk rata tunggu mendidih lagi lalu masukan telur kocok sambil diaduk

4

Lalu masukan cumi yg sudah di cuci tadi, aduk dan bumbui garam, mrica, kaldu jamur, aduk rata tunggu sampai mendidih lagi dan tes rasa

5

Tuangkan tepung maizena aduk rata, tambahkan daun bawang dan cabe rawit yg SDH diiris tipis

6

Sajikan hangat-hangat dan penuh cinta 😊😍