Cumi Saus Padang Pedas

Dipos pada March 26, 2022

Cumi Saus Padang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang Pedas adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang Pedas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang Pedas:

  1. 2 Cumi ukuran besar
  2. 2 buah jeruk nipis / jeruk lemon
  3. 1 cm Jahe geprek
  4. 2 buah Sereh geprek
  5. 2 helai Daun salam
  6. Secukupnya Air
  7. 1 sdt Gula
  8. 1 sdt Kaldu jamur
  9. 1 sdm Saus tiram
  10. 1 sdt Kecap manis
  11. 1 sdm Saus sambal pedas
  12. 1 sdt Saus tomat
  13. Bumbu halus
  14. 7 siung Bawang putih
  15. 5 siung Bawang merah
  16. 3 buah Cabe rawit
  17. 7 buah Cabe merah
  18. 2 butir Kemiri
  19. iris Bumbu
  20. 1/4 Bawang bombay kecil
  21. 2 helai Daun bawang
  22. 2 helai Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang Pedas

1
Potong cumi sesuai selera dan marinasi dengan perasan jeruk nipis.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi.
3
Masukkan jahe, sereh, daun salam, dan bumbu iris. Tumis hingga layu dan wangi.
4
Masukkan sedikit air. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat.
5
Lalu masukkan cumi, koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam Khas Pantura

Tumis Cumi Hitam Khas Pantura

Di Bekasi ini, hampir jarang ditemui rumah makan yang menjual menu masakan ini. Wajar, sih. Karna ini masakan khas pantura. Jadi kalau lagi kangen sama mamaku yang tinggal di Pati (Jawa Tengah), aku pasti masak ini! 💜 #Tumis #Cumi #Sotong #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Note : cuminya bisa diganti sotong ya

Cumi tumis pete maknyos

Cumi tumis pete maknyos

Jadi ini enak banget di makan dengan nasi panas saja....

5 porsi
8 menit
Cumi calamari

Cumi calamari

Si kakak givano minta di masakin ini..Saudah pulang kerja langsung ke pasar sama kakak beli cumi..pas Uda mateng langsung ludess loo..Alhamdulillah... #kapsulajaib

3 orang
30 menit
(Bekal Paksu) Cumi Singgang

(Bekal Paksu) Cumi Singgang

Segar dan cepat masak nya

Balado cumi

Balado cumi

Kepngen coba masak cumi balado..smg bermanfaat buat mbk2 yg bru punya pendamping sprti sya..

WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan)

WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan)

Setiap ke RM Padang, kalau ngeliat Cumi, ngileerr bangat.. Akhirnya saya buat sendiri, tp yang saya buat Tanpa Santan ya..biasanya woku kan ayam, ini saya coba pakai Cumi..gak kalah enaknya kok..

30 mnt - 1 jam
Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

Rasanya enak banget. Warna hitam dari tinta cumi ini sebenernya membuat makanan tambah gurih. Jadi aku pakai tekhnik masakan diungkep lalu goreng. Yuk langsung kita coba masak. #cumimasakhitam #cumi #cumicumi #seafood #seafoodenak #makanenak #masakcumi #makancumi #yummy

4 Porsi
Cumi crispy

Cumi crispy

Cumi crispy

3porsi
Cumi Cabai Garam

Cumi Cabai Garam

Resep andalan jikalau Mama lagi diburu untuk masak dengan waktu yang singkat. Hanya bermodalkan Cumi segar (wajib yang masih segar), garam, kaldu, cabai bubuk dan minyak kelapa. Soal rasa, hmmmm yummy, boleh diadu dengan masakkan lain yang menggunakan bumbu lengkap.

2 porsi
Oseng cumi lombok ijo

Oseng cumi lombok ijo

Paling suka olahan cumi.... Suami, ibu & anak2 juga suka. Kebetulan ke pasar udah agak siang, cumi segar udah habis tinggal cumi asin

Cumi kering

Cumi kering

Kesukaan bosque 😍🤗 . Tampilannya mengalahkan rasanya..endess

Italian Calamari

Italian Calamari

23 Februari 2020 Kehabisan ide cumi nya mau dimasak apa 😀 Jadi coba menu baru dan kelihatan dari bahannya yummy 😉 Tau nya anak n hubby doyan banget 😍 Sisa 4 ekor jd porsi kecil, hehehe... Hayooo bole dicoba, pasti teman-teman juga pada suka, klo ga suka pedas tinggal dikurangi saja porsi lada hitam nya dan sebaliknya 👍 #KapsulAjaib #berburucelemekemas

4 porsi
20 menit
Cumi Udang Pete Saos Padang

Cumi Udang Pete Saos Padang

Tiba2 pengen makan sea food, pas beli rasanya gak sesuai ekspektasi, akhirnya cari sea food mentah di kanal , taraa... jadilah cumi udang pete saos padang ala rumahan, yg uenak bgt🤤

Cumi masak item

Cumi masak item

Ni kesukaan putriku yang paling besar....