Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

Dipos pada March 25, 2022

Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya enak banget. Warna hitam dari tinta cumi ini sebenernya membuat makanan tambah gurih. Jadi aku pakai tekhnik masakan diungkep lalu goreng. Yuk langsung kita coba masak. #cumimasakhitam #cumi #cumicumi #seafood #seafoodenak #makanenak #masakcumi #makancumi #yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi:

  1. 500 g Cumi - cumi segar
  2. >>Bumbu Halus
  3. 8 Butir Bawang Merah
  4. 4 Butir Bawang Putih
  5. 4 Buah Cabe rawit
  6. 7 Butir Kemiri
  7. >>Bumbu :
  8. 6 buah Cabe Rawit
  9. 3 buah Cabe merah besar
  10. 7 lembar, sobek Daun Jeruk
  11. 3 lembar Daun Salam
  12. 1 ruas kecil Lengkuas (memarkan)
  13. 1 ruas keci Jahe (memarkan)
  14. Secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. 1/2 sdt Merica
  17. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  18. 1 sdm Saos Tiram
  19. 2 sdm Mentega
  20. Secukupnya Minyak Goreng
  21. 1 sdm Minyak Wijen, tidak wajib
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

1
Cuci Bersih Cumi - cumi, tampung tintanya.
2
Haluskan (tumbuk/blender) Kemiri sampai halus lalu tambahkan 1sdm Garam, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit (4 buah) dan tumbuk sampai halus.
3
Iris serong Cabe Besar
4
Siapkan Panci, panaskan bersama mentega, masukan Bumbu halus, Lengkuas, Jahe, Daun Jeruk, Daun Salam & Cabe besar lalu tumis hingga wangi
5
Masukan Air hingga 1/2 wajan. Tambahkan Saos Tiram dan Merica, Aduk rata bumbu.
6
Masukan Cumi - cumi & cabe rawit utuh.
7
Tunggu cumi-cumi semakin matang hingga air di dalam wajan asat tinggal 1/4 wajan, koreksi rasa tambahkan minyak wijen garam, kaldu ayam bubuk & gula sesuai selera (jangan terlalu asin karena airnya akan diasatkan sampai habis).
8
Setelah air di dalam wajan benar2 asat, periksa rasa, lalu tambahkan minyak goreng secukupnya dalam cumi lalu bolak balikan cumi seperti menggoreng sebentar saja sampai matang.
9
Sajikan Cumi masak hitam hangat-hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kikil balado pedas

Cumi kikil balado pedas

Lagi pengen yang pedes dan masakannya bisa awet hehe.

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi mahal mak...

2-3 porsi
Gulai cumi kentang

Gulai cumi kentang

#dirumahaja

Cumi kering

Cumi kering

Kesukaan bosque ๐Ÿ˜๐Ÿค— . Tampilannya mengalahkan rasanya..endess

Sambal Goreng Cumi Pete

Sambal Goreng Cumi Pete

Sambal goreng cumi ini cocok untuk lauk ataupun camilan lebih enak di tambahkan nasi putih hangat disaat hujan #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Kepala cumi goreng asem manis

Kepala cumi goreng asem manis

Blm ke pasar bumbu serba terbatas jd masak dg bumbu yg ada dan mudah... masaknya sebentar bgt ga pake lama jd anak dan suami ga perlu nunggu lama buat makan siang hehe #DiRumahAja #MasakDiRumah #cookpad #kapsulajaib #cumi

Cumi geprek

Cumi geprek

Pengen masak cumi tapi kayk sambel ayam geprek gtu tapi ini ala saya

Cumi Kuah Santan

Cumi Kuah Santan

Alhamdulillah bisa ngobatin rsa rindu kampung๐Ÿ˜ Oh ya..d bumbu halus sya pkai asam sunti khas aceh..kalo tdk ad bsa d gnti asam kandis 1 keping tanpa di blen (jd bsa lgsung d cemplug aj)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #Minggu_16 #Community_Sumbar #Basidoncek #Teamtrees #OnerecipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang

Cumi Udang Asam Manis

Cumi Udang Asam Manis

Ini hasil resep kombinasi dari beberapa sumber dan coba2, sofar menurut aku ini paling oke. Keluarga jadi nambah terus๐Ÿ˜‚

4-5 porsi