Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi kentang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi kentang:
- 1/4 kg cumi-cumi, cuci bersih lalu iris
- 1 bh kentang merah yg sudah dipotong dan digoreng
- 2 siung bawang merah iris
- 1 siung bawang putih iris
- 1 lbr daun salam
- Seruas jari lengkuas, digeprek
- 1 bh daun sereh, digeprek
- 1 lbr daun jeruk
- Secukupnya daun kunyit
- Secukupnya bubuk kunyit
- Secukupnya garam
- Santan kental dr 3 genggam kelapa parut
- Secukupnya air
- Secukupnya lada
- Secukupnya penyedap rasa (opsional) atau bisa diganti dgn gula
- Secukupnya cabe rawit (ga pake juga gapapa)
- Bumbu halus
- 1/2 ons cabe merah
- 3-4 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Seruas jari kunyit
- 1 bh kemiri ukuran kecil
- Seruas jari jahe
- Garam
