Cumi Asam Pedas

Dipos pada March 25, 2022

Cumi Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memang look-nya apa adanya ya, tapi rasanya enak πŸ˜…πŸ‘ #cumiasammanis #cumiasampedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Pedas:

  1. 500 gr cumi
  2. 1 siung bawang bombay
  3. Saos tiram
  4. Saos sambal
  5. Kecap
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah cabai keriting
  10. 3 buah cabai rawit
  11. 2 buah tomat
  12. Merica
  13. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Pedas

1
Cuci bersih dan potong cumi sesuai selera
2
Iris tipis bawang bombay
3
Panaskan minyak sedikit, tumis bawang bombay sampai harum dan layu
4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
5
Masukkan cumi, aduk rata sampai tercampur bumbu
6
Tambahkan kecap, saos tiram, saus sambal, lalu koreksi rasa
7
Cumi asam pedas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

MasyaAllah.. ini enak sekaliii.. Dimakan dengan nasi hangat ditambah cuaca mendung² syahduu, sungguh nikmaatt 🀀😍

Capcay sotong sayur

Capcay sotong sayur

Capcay sederhana, masaknyaa sebentar aja loh.. sayur mayurnya beda juga gpp ya, sesuai selera.

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Bosan ama menu darurat ala2 #dirumahaja...... Ada cumi qt saos_in ajja yuk cuz #kedapuraja 😁

Sotong Masak Hitam Dakwat (Cumi masak tinta)

Sotong Masak Hitam Dakwat (Cumi masak tinta)

Waktu balik kampung ( ke rumah mertua), mertua ada masak sotong ini. Anak-anak kelihatan lahap sekali makan nya. Suami pun suka, apalagi ini masakan ibunya hehe. Jadi saya coba minta resep mertua, dan coba eksekusi di rumah sendiri. Ini dimakan dengan nasi hangat sedap sekali...

Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Sourch : yanti siy Makan pake sambel baby cumi hmmm pingin nambah dan nambah terus πŸ˜†

Cumi tepung saos mentega

Cumi tepung saos mentega

Memanfaatkan cumi sisa di freezer pas #dirumahaja

Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Tadi pagi Pak Sayur yang keliling kompleks bawain cumi pesenanku kemarin.. Terus mikir mau dibikin apa yaa, yang anakku bisa makan juga.. Akhirnya cobain deh recook resepnya Xander's Kitchen.. Gampil banget bikinnya, dan rasanya mantul.. Ini resepnya aku sesuaiin sama banyaknya cumi yang aku masak.. Tapi perbandingan antara tepung terigu dan tepung maizena tetep sama yaa, yaitu 5 : 1 🀩

1 porsi
Cumi Tumis kecap

Cumi Tumis kecap

Tadi malam suami minta dibuatin sarapan pake cumi krn kemaren suami kebetulan nggk makan di rumah dan kebetulan masih ada sisa cumi dikulkas yg belum diolah,ya udah deh bikin simple cumi tumis kecap aja

1 porsi aja
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Cumi salah satu makanan favorit di rmh saya, ini resep cumi yg paling sering dibikin, kalo kami lebih suka yang berkuah, bnyk kuahnya bisa disesuaikan sma selera bukibuk. Silahkan dicoba

Nasi Goreng Hitam Cumi

Nasi Goreng Hitam Cumi

Sebelumya sempat buat nasi goreng hitam, tapi tidak sempat membuat resep dan foto step-stepnya. Kali ini sudah dipersiapkan jadilah nasgor hitam cumi ala saya. Gurih benar nasgor ini sebab berasa dari tinta si cumi, tambahan sawi dan aneka pelengkapnya menjadikan lebih sempurnaπŸ‘Œ Pengalaman saya selama bergabung dicookpad tepat satu tahun pada hari ini tanggal 12 Februari membuat saya lebih semangat di dapur mengolah aneka hidangan untuk keluarga. Saling menginspirasi antar anggota Cookpad dengan resep-resepnya dengan saling recook. Terima kasih CookpadπŸ™πŸ˜ #PejuangGoldenApron2 #RecookDongMah #Cookpadcommunity_Kalbar

2 porsi
40 menit
Cumi tumis pete maknyos

Cumi tumis pete maknyos

Jadi ini enak banget di makan dengan nasi panas saja....

5 porsi
8 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Maaf fotonya blur 😒😒😒😒

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Jarang nemu cumi di sabah punya harga di bawah RM 10/kg nya... sekali nemu lanjut beli banyak dan eksekusi di dapur khusus....

Cumi Cabe Hijau Pete

Cumi Cabe Hijau Pete

Lagi ngulik bahan apa aja yg ada di kulkas , dan nemu ini langsung ide buat cumi cabe hijau pete ini , ternyataa enak dan ketagihan

2 -4 orang
Tumis Kangkung Pete Baby Cumi Toge

Tumis Kangkung Pete Baby Cumi Toge

Dapat tantangan dari tim Cookpad Banjarmasin, dan ini perdana bikin,,, #wanilahmeolah #kangkung_nurlatifah

1 porsi