Cumi Asam Manis

Dipos pada March 27, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. Cumi yang sudah dibersihkan dan dibuang kulitnya
  2. Wortel potong memanjang
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/5 bawang bombay
  5. 4 siung bawang merah
  6. Cabe merah iris serong
  7. Saos tiram
  8. Saos sambal
  9. Kecap manis
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Daun salam
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi yang sudah di kuliti dan di potong cincin
2
Kucuri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit, lalu cuci kembali agar tidak amis.
3
Tambahkan lada, garam, dan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan. Marinasi selama 1 jam / semalaman
4
Jika sudah, rebus cumi 3 menit agar cumi tidak alot
5
Tumis bawang putih, bawang merah, bombay yang sudah di iris tipis kemudian masukkan cabe dan daun salam. Tumis sampai wangi.
6
Masukkan cumi hingga berubah warna kemudian masukkan wortel.
7
Setelah itu tambahkan saos sambal, saos tiram dan kecap manis. Tambah sedikit air. Beri garam, lada dan penyedap. Cek rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tiram "Basah"

Cumi Saos Tiram "Basah"

Pengeeenn banget makan cumi, cuma pengen nya cumi basah di saus tiram tapi tekstur basah tidak kering. First time, not bad. Yuk Bunda 😊

Cumi goreng tepung kriuk

Cumi goreng tepung kriuk

Edisi cumi-cumian. Dari tadi masakannya yang pedas. Kasihan si kecil ntar makan apa akhirnya masak cumi goreng tepung aja deh #berburucelemekemas

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Ini pas kebetulan ada stok cumi dikulkas, jadi makan ini aja sama nasi hangat juga udah enak. #PejuangGoldenApron2 #cumisaustiram #dirumahaja

3 porsi
10 menit
28. Cumi Hitam

28. Cumi Hitam

Pake nasi anget.. endeeuss ya Maaak.. 😍 untuk resep cumi saus pedas meluncur ke resep No. 18 yaa 😊

3 porsi
Sambal cumi rawit suetan

Sambal cumi rawit suetan

#CABEKU hay bunda yg lagi pada drumah aja untuk menambah imun dalam tubuh harus makan yg sehat dan utamanya puedas yaa bun yuuk lanjt proses yaa

Cumi goreng repung ala ephi😉

Cumi goreng repung ala ephi😉

Cara buat cumi goreng tepung no ribet ala saya.. hihi.. #PejuangGoldenApron2

Cumi Kecap Pedass

Cumi Kecap Pedass

Bigbos paling suka masakan cumi

Tumis Cumi Bakso

Tumis Cumi Bakso

Cara simple dan enak olahan cumi. Ga sampe 30 menit 😌👍

⁶Cumi segar empuk anti alot, kuah tomat pedas! (Labusiam)

⁶Cumi segar empuk anti alot, kuah tomat pedas! (Labusiam)

Sarapan pagi maunya yang pedes2 anget gitu? Tapi mau yang cepet dan praktis? Mari kita bikinnya!! Dijamin makan pake nasi, jadi pengen nambah lagi-nambah lagi, Bikin ngiler!! #dirumahaja

2-4 porsi
20menit
Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

Masakan penuh kenangan

Sotong Saus Tiram

Sotong Saus Tiram

#PejuangGoldenApron2 #minggu21

Cumi saos lada itam ala amiik

Cumi saos lada itam ala amiik

Kali ini amiik masak cumi pake lada lada itam, kesukaan pak suami banget ini

1 porsi
Cumi Hitam Simple

Cumi Hitam Simple

Ibu saya dulu ngajarkan ke anak anaknya untuk selalu belajar masak yang simple... Maksudnya biar gak malas 😄😄 .. Kebetulan ibu saya harus bekerja diluar rumah...makanya anak2nya diajarin masak dari hal yang mudah ... Nah diresep ini juga simple gak pake ulek2an 😄 #dirumahsaja