Cumi telur asin

Dipos pada April 1, 2022

Cumi telur asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi telur asin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung di lockdown saya memasak saja di rumah untuk keluarga. Ini ada stok cumi di kulkas langsung di eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi telur asin:

  1. 1/4 cumi basah
  2. 2 telur asin yang belum di rebus
  3. 4 siung bawang merah (bisa sesuai selera)
  4. 2 siung bawang putih (bisa sesuai selera)
  5. 1/2 jeruk nipis (untuk menghilangkan amis dari cumi)
  6. sesuai selera Daun bawang
  7. Jahe sesuai selera boleh pakai boleh tidak
  8. 8 Cabai rawit (kalau mau pedas bisa ditambah)
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Saos tiram 1SDM (saya pakai Saori)
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi telur asin

1
Cuci bersih cuminya, lalu buang tinta cumi. Lalu di iris sesuai selera ukurannya. Kemudian peras jeruk nipis di cumi.
2
Iris bawang merah dan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang.
3
Tumis dulu cumi yang sudah diberi jeruk nipis dengan sedikit irisan bawang merah dan bawang putih agar tidak terlalu amis. Kurleb 3menit.
4
Setelah itu, sisihkan cumi di wadah.
5
Lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sekaligus. Setelah itu masukan saos tiram, lalu beri air secukupnya.
6
Setelah air mendidih masukan telur asin, kemudian aduk hingga telur asin pecah. Setelah telur matang, masukan cumi yang sudah di tumis.
7
Tunggu hingga air berkurang hingga cumi benar2 matang. Kemudian masukan daun bawang.
8
Cumi siap di sajikan untuk keluarga.
Cumi telur asin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Cumi adalah salah satu lauk yang sangat di sukai orang rumah nih. Jadinya bosen kan di olah gitu gitu aja, jadinya dibikin cumi Lada garam aja deh ๐Ÿ˜. Source : William Gozali

Tumis Cumi Basah dan Petai

Tumis Cumi Basah dan Petai

Dapet baby cumi.. Langsung donk eksekusi... Cumi nya aku buang tintanya separuh nya aja... Biar gak item banget airnya... Kalo mau g pake tinta nya boleh juga yah... Buang aja tintanya semua... Aku potong 2 cumi nya... biar si krucil juga gampang makannya.. Gak d potong juga g papa...

4 porsi
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Nasib hidup diperantauan , pengen cumi asam manis ala ala d'cost tapi tanpa tepung ya ini

4 porsi
Sontong sambal balado Ben's Brother

Sontong sambal balado Ben's Brother

Sontong Balado Ben Bro

1 kg
Cumi Bakso sambal kuah

Cumi Bakso sambal kuah

sebenarnya mau masak cuminya doang , tpi kok dikit ya setelah dimasak , untung ada stok bakso di kulkas , yaudadeh kita mix aja jadi 1 ya bun ๐Ÿ’–๐Ÿ’–

Sambel asin cumi

Sambel asin cumi

Ini menu andalan klo tiap minggu kumpul bareng keluarga

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Nyonyavi's Kitchen

Nasi Goreng Tinta Cumi

Nasi Goreng Tinta Cumi

Nasi goreng adalah masakan sederhana yang disajikan oleh Ibu ketika masih ada sisa nasi putih. Nasi goreng ini tidak ada patokan pasti bahan-bahan yang digunakan, menyesuaikan ketersediaan saja. Karena kampung halaman saya adalah daerah pesisir utara Jawa Tengah, sangat mudah mendapat bahan seafood setiap harinya. Tak jarang Ibu saya memasak nasi goreng hitam dengan bahan dasar tinta cumi. Silakan dicoba, Cookpaders. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Belum pernah nih upload masak cumi. Kali ini aku posting masak cumi yg sering bgt dimasak dirumah. Kalo beli cumi selalu dimasak hitam begini, karena lebih enak berkuah dan pedas jd tidak amis rasanya. #PejuangGoldenApron2

Sayur sawi putih campur kepala cumi

Sayur sawi putih campur kepala cumi

Ketika punya stok2 sisaan sawi putih plus kepala2 cuminya aja, dr pd kelamaan busuk ,mari kita eksekusi.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Oseng kangkung cumi

Oseng kangkung cumi

Salah satu sayuran kesukaan dimasak dengan cumi tambah lezat lho, selain simple sebentar juga masak nya. Yuk coba!

Cah cumi sawi putih

Cah cumi sawi putih

Masakan simpel aja buat makan malam masak dengan bahan2 stok yang ada dikulkas,apa aja jadi nyambung kalau udah bongkar2 isi kulkas.sebenarnya emak yang gak mau ribet jadi masak sekaligus aja ada lauk dan sayurnya. Anak2 dan suami gak pernah protes apapun yang emak masak bagi mereka yang penting emak masak lauk kesukaan mereka dan kalau ada kuah2 nya adem ayem mereka. #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin

Oseng Cumi hitam ala Dee๐Ÿ˜

Oseng Cumi hitam ala Dee๐Ÿ˜

Ketika si anak gadis pulang kerumah gegara #diRumahAja rupanya dia rindu oseng cumi hitam mamanya๐Ÿ˜

Sambel Cumi ala mama Zee

Sambel Cumi ala mama Zee

Awas bahaya nih, ngabisin nasi anget loh ๐Ÿ˜…

3-4 porsi
Cumi pedas maniss

Cumi pedas maniss

Bahan simpel tapi enak