Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi isi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu:
- 1 kg Cumi basah ukuran besar
- 1 buah Jeruk nipis
- 3-4 Tahu putih ukuran besar
- 1 butir Telur ayam
- Tusuk gigi sesuai jumlah cumi
- 130 ml Santan
- 1 L Air matang
- 1 biji Asam kandis
- Garam dan lada halus
- Sedikit saos tiram
- Bumbu halus
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 7 buah Cabai merah keriting
- 4 butir Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Bumbu kasar
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Serai 1 batang, geprek
- Lengkuas 1 ruas, geprek
