Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak banget utk makan dgn nasi pulen hangat, kalo saya pake lauk ini gak di campur lauk lain. Cukup dgn ini aja, dannnn... lahap bener 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam:
- 1/2 kg cumi sedang
- Daun bawang
- 1 cm kunyit
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 5-6 cabe rawit (selera)
- 100 mili air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok penyedap (jika suka)
