Cumi Kemangi

Dipos pada March 31, 2022

Cumi Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan pembangkit nafsu makan pas aku lg sakit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kemangi:

  1. 500 gram cumi
  2. 20 butir bakso ukuran kecil
  3. 2 papan pete
  4. 3 buah cabe merah besar
  5. 2 buah cabe rawit merah
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. Seikat kemangi
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kemangi

1
Cuci bersih cumi, potong2 lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2
Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk dan kemangi.
3
Iris tipis cabe dan bawang.
4
Potong bakso jadi 2
5
Kupas pete, cuci bersih, rebus 10 menit dan tiriskan.
6
Geprek sereh, bilas cumi dengan air.
7
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe,
8
Masukkan sereh, daun jeruk, potongan cumi, bakso dan pete, masak dgn api sedang.
9
Tambahkan gula, garam, kecap dan saus tiram, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor. Lauk siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Bener-bener pertama kali nyoba masak ini, selama ini makan masakan mama🤣 minta resep dari mama dan ternyata berhasillll, walaupun misahin tinta nya agak” bingung🤣

3 porsi
Cumi Hitam Manisz

Cumi Hitam Manisz

Ini hitam bukan sembarang hitam..,ini adalah cumi hitam maniszz,bercitarasagurih,manisz dan pedass..,cocok dg sepiring nasi putih hangat..,hmmm..nikmat..#PejuangGoldenApron2

5-6 Porsi
Cumi kuah santan

Cumi kuah santan

Assalamu'alaikum.. Kali ini saya mau share resep hidangan yg simple & praktis yaitu cumi kuah santan yg enak bgt & mudah bgt cara bikinnya.. selamat mencoba, Bismillah, happy cooking 💗 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #AmiraMorabi #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai cumi kentang

Gulai cumi kentang

Saat cumi dimasukan jangan telalu lama di masak,supaya gak alot..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Cumi Bakar teflon

Cumi Bakar teflon

Makan malam cukup dengan cumi bakar dan sepiring nasi hangat, nikmat sekali. Masak cumi untuk satu kali makan untuk dua orang. Cuminya empuk dan bumbu yang meresap dan berasa sekali. Yuk, langsung cobain.

2 porsi
Semur cumi bakso

Semur cumi bakso

Pertama kali masak cumi selain di goreng crispy alhamdulillah enak kata org rumah 😁

Oseng cumi

Oseng cumi

7 April 2020, menu makan malam buat suami 😊

Cumi Pedas Ala Korea

Cumi Pedas Ala Korea

Aku sangat menyukai masakan korea. Tetapi karena aku tinggal di desa, tidak ada restoran korea didekat rumahku. Itu membuatku harus belajar masakan korea jika ingin makan makanan korea. Awalnya aku mengira masakan korea sulit dan rumit, tetapi ternyata tidak. Berikut saya share salah satu menu masakan korea favoritku yang simpel dan mudah dipraktekan. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan disekitar kita. Untuk gochujang, bila didaerah kalian tidak ada supermarket besar, kalian bisa membeli secara online.

Untuk 1 porsi
Oseng Kangkung Jamur Cumi

Oseng Kangkung Jamur Cumi

Ceritanya badannya cumi buat anak2 yang lagi seneng banget ma cumi krispi, jadi kepalanya dicemplung aja ke oseng kangkung.

Cumi hitam Lombok idjo

Cumi hitam Lombok idjo

Masak simpel g pke lama..

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Masih penasaran dg masakan ini, akhirnya cobak lg bikin. Akhirnya kali ni berhasil n suamik syukaa 🤗. Lets cook !! 👩‍🍳