Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam

Dipos pada April 4, 2022

Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam:

  1. 1/4 kg Cumi (bersihkan dan buang tinta)
  2. 1/4 kg Brokoli hijau
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 2 buah cabai merah
  6. 2 buah cabai hijau
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 iris sedang lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 sdm tepung maizena
  12. 3 sdm saos lada hitam
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Lada
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam

1
Cuci bersih cumi, buang bagian tinta hitam kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Lalu iris cumi dengan ukuran sedang dan iris bahan lainnya
Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan cabai. Tumis hingga harum.
Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya, kira2 sampai semua bahan tercelup air. Lalu masukkan cumi (cumi setelah diberi perasan jeruk nipis, dicuci dengan air bersih lagi).
Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam - Step 3
4
Tambahkan garam, gula, lada serta saos lada hitam. Aduk rata. Kemudian masukkan brokoli. Aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan tepung maizena yang sudah diberi sedikit air. Masak hingga matang
Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam - Step 4
5
Koreksi rasa dan siap disajikan. Selamat mencoba
Tumis Cumi Brokoli Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel baby cumi pete peda s manis

Sambel baby cumi pete peda s manis

Mumpung belanja tadi nemu pete dan baby cumi asin jadi mikir di buat sambel,awet beberapa hari di simpan di kulkas kalau pegen anget2 tinggal di panasin aja,cocok deh di cocol sama lauk pauk.😁 krn pakai cumi kering ini rasanya asinnya kebangetan,jd sebelum di masak udah saya rendam cuci bbrp kali sampai butiran garamnya hilang 😂 gak asin, lebih enak pakai baby cumi seger ya gk seasin yg kering. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

1. Tumis Cumi Basah

1. Tumis Cumi Basah

Perdana masak #cumi dan misua suka 🥰😘

3 porsi
Balado cumi baby asin

Balado cumi baby asin

favorite keluargaku dan suami

Cumi saos padang irit anak kos

Cumi saos padang irit anak kos

Pengen jajan seafood tapi biasanya harga seporsi 20rb keatas. Pdhl 20rb bisa belanja sayur dan tempe buat makan 2hari. Akhirnya beli cumi sendiri, masak sendiri.

Cumi lada

Cumi lada

+-10 menit
Oseng Cumi Hitam Pedas

Oseng Cumi Hitam Pedas

Mamahku kurang suka sama daging2an macam sapi atau kambing, ataupun seringnya masakin aja jarang buat dimakan sendiri. Tapi mamah suka banget yg namanya cumi, dimasak apapun pasti enak. Nah kebetulan cumi hitam ini emang cuma sedikit aja dirumah yg doyan jadi bisa banget spesial buat mamah Hati2 ini bikin boros nasi ^^ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang #semuatentangibu #dagingkesukaanibu

Cumi Hitam Pete (Versi Kuah)

Cumi Hitam Pete (Versi Kuah)

Cumi kuah hitam pedas ditambah pete yang masih crunchy selalu bikin mood naik 👌

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe23 #WeekendChallenge

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan cumi paling ga ribet ya ini. Tinggal cuci potong masukin bumbu udah deh jadi. (Bahkan ga dipotong2 juga bole). Pilih cuminya yg sedang aja yah, kalo yg besar bgt biasanya tintanya dikit

3 porsi
Cumi pedas maniss

Cumi pedas maniss

Bahan simpel tapi enak

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Coba2 bikin sesuatu yg anak2 bisa makan,,biar g bosen cuma makan kaya gt 😁😘😁😘😁,selamat mencobaaa

3-4 porsi
Cumi saus padang bumbu acak

Cumi saus padang bumbu acak

Hari minggu, suka mager ya karna libur2 jadi males kluar rumah. Akhirnya manfaatkan aja yang ada dirumah & ketemulah sama si cumi ini, muncullah ide jadi cumi saus padang bumbu acak ini... #cookpadcommunity_yogyakarta

Sotong goreng asem

Sotong goreng asem

Bosan masak sotong di bumbu padang?? Bosan di tumis hitam?? Coba deh resep ini.sungguh sangat nikmat..ga alot.empuk dan gigitannya bikin nagih rasanya..gurih2 endezz.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cokkpadcommunity_borneo