Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Lombok Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Lombok Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Lombok Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Lombok Ijo memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Lombok Ijo:
- 1/4 kg cumi cantik
- 10 buah cabe hijau keriting
- 10 buah cabe rawit hijau
- 5 buah cabe besar hijau
- 2 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 helai daun bawang
- 1/2 bagian bawang bombai
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Bumbu Uleg
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit hijau
- 10-15 butir merica
- 1 buah kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garan halus
- 1 ruas jahe
