Cumi sotong asam manis pedas

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sotong asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sotong asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sotong asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sotong asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sotong asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sotong asam manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sotong asam manis pedas:

1/2 kg cumi sotong besar
1 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya merica
3 buah cabe rawit atau sesuai selera (diiris tipis)
2 buah cabe keriting (diiris)
1 buah tomat kecil (dipotong dadu)
3 siung bawang putih
Secukupnya bawang daun (diiris)
Secukupnya gula
1 buah bawang bombay kecil diiris tipis
1 sdt jahe bubuk
1 sdm saos tiram
5 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sotong asam manis pedas

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih yang telah dicincang dan bawang bombay yang sudah diiris tipis sampai wangi

Masukkan cabe rawit, cabe keriting, dan tomat. Tumis sebentar hingga wangi

Masukan cumi sotong, saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula, dan air secukupnya

Aduk lalu biarkan sebentar hingga air sedikit (agar bumbunya menyerap) / atau air sesuai selera (kalau aku suka airnya agak banyak jadi berkuah)

Tes rasa, angkat, hidangkan dengan taburan daun bawang yang telah diiris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel baby cumi pete peda s manis

Mumpung belanja tadi nemu pete dan baby cumi asin jadi mikir di buat sambel,awet beberapa hari di simpan di kulkas kalau pegen anget2 tinggal di panasin aja,cocok deh di cocol sama lauk pauk.😁 krn pakai cumi kering ini rasanya asinnya kebangetan,jd sebelum di masak udah saya rendam cuci bbrp kali sampai butiran garamnya hilang 😂 gak asin, lebih enak pakai baby cumi seger ya gk seasin yg kering. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Sambal baby cumi

Cumi Bakar

Senang makan cumi yang beli di resto, karena tidak amis dan tidak alot. Penasaran ingin bisa memasak cumi agar tidak alot. Makan cumi itu seneng yang tidak alot. Untuk mendapatkan hasil yang tidak alot perlu cara masak yang benar. #PejuangGoldenApron2

Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi

Bahan cumi cuma ¼ kg, jadi 2 masakan buat ibuk sama anak

Cumi bakar teflon

Alhamdulillah dapat kiriman cumi super dari walimurid,langsung eksekusi....

Cumi Saos Padang

Bismillah. Di luar angin kencang sekali, talang air tetangga sudah lepas setelah gemuruh angin pertama tadi.. laa hawla wa laa quwwata illa billah Baru Hari Kamis lalu angin kencang dan banyak rumah serta pohon roboh di sini, dan malam ini angin kencang lagi 😣 risiko tinggal di daerah pesisir ya bun.. rawan badai.. Resep yang saya tulis ini sudah beberapa hari lalu dibuat. Tapi lupa2 terus mau upload. Judulnya saos padang, tapi kurang nampol karena kehabisan jahe.. kalau pakai jahe pasti lebih enakk, jadi kalau bunda mau bikin, tambahkan seruas jahe geprek ya saat menumis bumbu halus ☺️ #PejuangGoldenApron2

Cumi saos

2 porsi

126. Tumis Cumi Hitam

Selasa minggu ini #ComBoNgabibita, bikin tema Aneka Seafood... Ini salah satu kesukaan Pak Su (kayanya dia doyan makan segala deh 😁)... Cumi basah ini, gampang mbuatnya... cuma karena di rumah yg suka pedes tuh aku ajah... jadi dibuat cabe rawitnya bulat² di ceburin ajah... hehee #ComBoNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Sambal Baby Cumi [Nada]

Resep 1: Beli sambal baby cumi mahal, yaudah masak sendiri aja😁

krg lbh 10 org

Cumi goreng tepung

Cumi pedas asam manis

Cumi pedas saus barbeque

Bingung mau masak cumi dimasak yg gimana lagi, akhirnya lahirlah resep eksperimen inih hahaha rasanya petjahhhh 😋

3 porsi

Cumi Crispy - Kriuk banget!

Dapet sayang cumi 1kg (sayap doaaaang) dgn harga murah. Katanya sisa hotel/restoran yang gak kepake. Tetangga banyak yg pesen. Coba deh ikutan beli, katanya bisa juga dibikin cumi kriuk. Eeehh surprisingly enak juga, kecil2 lucu bentuknya. Beda sama cumi kriuk yg biasa dibikin dgn bentuk cincin. Suami dan anak sukaaaa banget. Alhamdulillah. Sayangnya bikin dikit soalnya udah lelaah haha. 😁 Ohya, ini resep bisa juga buat udang, bahkan ayam kriuk. Selamat mencoba, Bunda! 😋

Cumi Panggang Diet

1 Porsi

Cumi Saos Padang dengan Jagung Dan Sambel bangkok

Cumi saos padang menu favorit pak suami. Tapi kali ini saya tambahin jagung dan sambel bangkok. Pedes seger gitu komennya pak suami habis makan ini. #PejuangGoldenApron2

4 porsi

Nasi Cumi Lada Garam

Remaking Willgoz's salt and pepper squid with some upgrades on the rice and side dishes 😜👌

Iwak Nus Tuban | Cumi Item

Ibu saya asli orang pesisir Jawa Timur, rumah pinggir laut yang masa kecilnya diisi dengan naik sepeda di sepanjang dam penahan air laut.. Kota kecil itu dikenal dengan nama Tuban.. Jadi makanan sehari2nya kebanyakan hasil laut, tangkapan nelayan yang bersandar di dermaga.. Salah satu masakan khas kesukaannya adalah cumi item, yang kalau di kampungnya disebut Iwak Nus.. Cumi atau sotong yang dimasak dengan tintanya terasa gurih dan lezat.. Sekarang untuk obat rindu akan kampung halaman sesekali Mama masih minta dimasakin Iwak Nus ini.. Mungkin saat melahapnya kenangan indah di Tuban kembali memenuhi ingatannya.. Met makan Mamaaa.. terus sehat supaya kita bisa napak tilas ke Tuban 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

1 porsi

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat