Tumis Cumi Hitam

Dipos pada April 3, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan favorit pak suami dan anak manisku. Kalo udah masak ini, nasi jadi cepet habis. Kalo lagi males makan, dimasakin ini, langsung lahap makannya. #cumihitam #nushitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 500 gr cumi bulat
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 buah cabe hijau
  9. 1 buah tomatoes
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdm Gula

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Bersihkan cumi, siapkan bahan yang lain.
Tumis Cumi Hitam - Step 1
2
Rebus cumi (tanpa menambahkan air) dengan garam, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dalam wajan. Nantinya cumi akan mengeluarkan air. Tekan-tekan bagian perut cumi agar tinta pecah dan cumi menjadi hitam. Rebus hingga air tinggal sedikit.
Tumis Cumi Hitam - Step 2
Tumis Cumi Hitam - Step 2
3
Iris-iris sisa bumbu. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan irisan cabe dan tomat. Tumis hingga layu
Tumis Cumi Hitam - Step 3
Tumis Cumi Hitam - Step 3
Tumis Cumi Hitam - Step 3
4
Potong cumi sebesar satu ruas jari biar mudah makannya. Potong menggunakan pisau di atas talenan, gunakan garpu untuk mengambil cumi. Masukkan kembali ke dalam wajan. Lalu bumbu yang sudah ditumis tadi dimasukkan ke dalam cumi. Tambahkan gula. Aduk-aduk. Cek Rasa. Rebus hingga kuah menyusut::
Tumis Cumi Hitam - Step 4
Tumis Cumi Hitam - Step 4
5
Pindahkan ke piring saji.:
Tumis Cumi Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis Pedas Nanas

Cumi Asam Manis Pedas Nanas

#SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Tumis Cumi

Tumis Cumi

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Dibuat pedes dimakan pas hujan2 seger, sayang bumil lagi ga doyan pedes. Tapi tep enak walaupun ga pedes☺

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Ini enak banget utk makan dgn nasi pulen hangat, kalo saya pake lauk ini gak di campur lauk lain. Cukup dgn ini aja, dannnn... lahap bener πŸ˜ƒ

Sambel Asin Cumi

Sambel Asin Cumi

Memenuhi keinginan anak itu sesuatu sekali, seperti hari ini, anak gadis yg sdh jarang mengkonsumsi nasi, minta dibuatkan sambel asin cumi, buat dinikmati dgn nasi hangat. Yaudah kita buat aja yuk...

Resep Sambal Gami Cumi Mudah dan Enak buat menu Makan siang

Resep Sambal Gami Cumi Mudah dan Enak buat menu Makan siang

Resep sambal gami cumi, makanan khas kota bontang ini diolah dengan sederhana dengan rempah dan bahan yang mudah didapat, menu makan siang dengan sambal gami cumi bisa sebagai referensi bunda untuk mencoba, bisa juga mengganti cumi dengan yang lainnya seperti ayam, kerang, udang, bahkan tempe.

2 porsi
10 Menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Suamiku suka bgt cumi.. Jadi hari ini masak cumi

Cumi Hitam Super Pedaaass

Cumi Hitam Super Pedaaass

Cumi cumi, seafood yg paling saya sukai. Salah satu masakan ter-dbest dari cumi-cumi yaitu cumi-cumi hitam super pedaaass... selamat mencoba yaa gaees

Sambal cumi bumbu seadanya

Sambal cumi bumbu seadanya

Nungguin paket sambel cumi kelamaan akhirnya bikin sendiri dan ga kalah enak hihi

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Seharian mager gk masak baru masak sore ini itu jg karena dapet ilham buat ke pelelangan ikan kebetulan buka nya sore, beli cumi mau d masak kuah hitam tapi gk mau ribet ulek2 jadi aku iris2 aja bumbu nya 🀣🀣

Cumi manis isi ketan

Cumi manis isi ketan

Pas terakhir pulang ke Medan itu dimasakin sama Cici saya gulai cumi sumbat pulut..pertama kali makan itu Woww..enak banget. Tiba2 kepengen makan cumi sumbat pulut gitu tapi jangan gulai...soalnya lagi gak pengen gulai..jadi coba buat yang manis beginian saja.. gak nyangka rasanya endeeeussss...πŸ™πŸ™πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Layak di coba. Mari berkreasi #DiRumahAja

#137. Cumi kuah santan kuning

#137. Cumi kuah santan kuning

Akhirnya sampe juga di event terakhir #SemuaTentangIbu dan saya pilih #Ibukangenkampung Dan salah satu masakan yang sering disugukan ibu saat sy pulkam adalah kuah santan cumi. Menu andalan ibu dan jadi favorit di keluarga kamiπŸ‘ͺ #ibuKangenKampung #Semuatentangibu #DariPengenJadiBisa #saturesepsatupohon #onereceipeonetree #teamtrees #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Madura

Sop Cumi Oyong

Sop Cumi Oyong

Udah lama g masak sop cumi yg pedes2 asemmm..sekalian buat setor Combo Ngabibita...tp g jadi ak dah bikin ikan laut yg lain. Ini sop entah dari siapa resepnya yg jelas dari kecil ibu aku suka bikin sop ini ...Dan keluargaku dari dulu suka sop ini . Semoga menginsirasi pader's yg lain untuk coba resep yg g biasa....🏡️🏡️🏡️🏡️🏡️ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Cumi saus padang bumbu acak

Cumi saus padang bumbu acak

Hari minggu, suka mager ya karna libur2 jadi males kluar rumah. Akhirnya manfaatkan aja yang ada dirumah & ketemulah sama si cumi ini, muncullah ide jadi cumi saus padang bumbu acak ini... #cookpadcommunity_yogyakarta

Cumi tumis basah pedas

Cumi tumis basah pedas

#PejuangGoldenApron2 #mingguke20