Sambel Asin Cumi

Dipos pada March 30, 2022

Sambel Asin Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Asin Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Asin Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Asin Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Asin Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Asin Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Asin Cumi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memenuhi keinginan anak itu sesuatu sekali, seperti hari ini, anak gadis yg sdh jarang mengkonsumsi nasi, minta dibuatkan sambel asin cumi, buat dinikmati dgn nasi hangat. Yaudah kita buat aja yuk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Asin Cumi:

  1. 200-250 gr asin cumi kecil
  2. 1 btg serai
  3. 2-3 cm lengkuas
  4. 2 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. Garam secukupnya jika dirasa kurang asin
  7. 1 sdt gula (pasir/merah)
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap
  9. 1/2 sdm air asam jawa
  10. 100 ml air
  11. Bumbu dihaluskan
  12. 100 gr cabai keriting merah
  13. 100 gr cabai rawit merah
  14. 200 gr bawang merah
  15. 20 gr bawang putih
  16. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Asin Cumi

1
Cumi direndam air panas lalu cuci bersih dan tiriskan, bumbu haluskan tapi tdk terlalu halus ya
2
Tumis rempah bumbu dgn 5 sdm minyak goreng hingga wangi, masukkan bumbu halus dan 100 ml air, masak hingga kuah sedikit kental tambahkan asin cumi, gula, kaldu bubuk, jika dirasa kurang boleh ditambah minyak 3 sdm.
3
Masak kembali jingga minyak kemerahan, koreksi rasa. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Seharian mager gk masak baru masak sore ini itu jg karena dapet ilham buat ke pelelangan ikan kebetulan buka nya sore, beli cumi mau d masak kuah hitam tapi gk mau ribet ulek2 jadi aku iris2 aja bumbu nya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Masih #dirumahaja, harus tetep produktif lah yaa๐Ÿคช oiya, ini resep yg paling banyakkk di request sama temen-temen. Selamat mencobaa๐ŸŒž

Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken

Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken

Bosen makan seafood yang itu-itu ajaaa...

Cumi isi sayur

Cumi isi sayur

Waktu masak ini. Suami ๐Ÿ‘ฎ tercintaku menemaniku sambil buatin bumbu halusnya. Karena saya g bisa nguleg . ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ

4 porsi
60 menit
Cumi Saos Pedas Manis

Cumi Saos Pedas Manis

Karena teror wabah covid-19, ku jadi lebih produktif di dapur.

1 porsi
Cumi Saos Padang (Cumi saos merah)

Cumi Saos Padang (Cumi saos merah)

Udah berkali-kali pengen masak cumi tapi cuma angan aja. Karena takut jadinya alot nanti cuminya. Tapi aku bulatkan tekat karena penasaran cara masaknya ๐Ÿ˜…, akhirnya jadi juga dan ga alot sama sekali ๐Ÿ˜ข intinya masak cumi itu emang cuma bentar aja udh jadi ๐Ÿ˜‚. Source : icha irawan

Tumis kuah SoTaKa (Sotong Tahu Kacang panjang) Pedas

Tumis kuah SoTaKa (Sotong Tahu Kacang panjang) Pedas

Di kulkas ada kepala sotong plus tintanya. Syukak banget, jadi gurih gegara tinta. Nah, krn lagi flu nih, enak yang panas, berkuah, pedas. Maka masaklah sotong kuah pedas, dicampur dengan bahan lain. Yuk cup cip ah..

4 porsi
Cumi kering pedas

Cumi kering pedas

Suami pengen banget cumi, karna disini pasar ikan jauh dan swalayan jauh jdi beli di tukng aja cumi kering

Resep Baby Cumi Cetar ala Chef Panda

Resep Baby Cumi Cetar ala Chef Panda

Paling sedap makan baby cumi pake nasi yg panas...makan nya jd tak hentii #stayathome

Tumis cumi dengan tahu telur

Tumis cumi dengan tahu telur

Msak kesukaan anak tersyang

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Lagi pengen aja hihihi..

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Masih penasaran dg masakan ini, akhirnya cobak lg bikin. Akhirnya kali ni berhasil n suamik syukaa ๐Ÿค—. Lets cook !! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Cumi Asam Pedas Manis

Cumi Asam Pedas Manis

Setelah mager nulis resep sejak masuk 2020, baru mood lagi hari ini. Resep didapat dr ig.#aneka resep cumi. Karena takut terlalu pedas, jadi cabe rawitnya saya cuma pakai 2 biji saja, sisanya pakai cabe merah keriting & cabe merah tanjung. Kalau temen2 suka yg pedas sekali, level kepedasan bisa disesuaikan yaa...๐Ÿค—๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐Ÿ…๐Ÿ…, trus, untuk rasa asamnya, saya pake dari buah tomat saja. Resep dibawah, sesuai yg saya bikin yaa.. #cookpadcommunity_Bandung

Tumis Kangkung Cumi

Tumis Kangkung Cumi

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

5 porsi
30 menit