Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Dipos pada February 13, 2022

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan terfaforit di keluarga saya,masakkan yg selalu dinanti2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol:

  1. 1/2 kg cumi2
  2. 10 bh jengkol
  3. 1/2 kg santan
  4. BUMBU HALUS :
  5. 1 ons cabe merah giling
  6. 20 bh cabe rawit haluskan
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. Jahe secukup ny
  10. Kunyit secukup ny
  11. DAUN-DAUN :
  12. 3 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 1 lbr daun kunyit simpulkan
  15. 1 btg sereh geprek
  16. Asam kandi
  17. Penyedap rayko

Langkah-langkah untuk membuat Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

1
Bersihkan cumi2,potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis,
2
Rebus jengkol hingga matang dan geprek
3
Masukkan santan ke wajan, bumbu halus dan daun2
4
Aduk santan jangan sampai pecah santan
5
Setelah santan mendidih masukkan jengkol terlebih dahulu, aduk hingga santan agak mengental, baru masukan cumi2
6
Aduk sesekali dan kecilkan api, biar bumbu meresap ke cumi2. Biarkan hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Nemu resep yang cocok dari mba @adelia Firdaus, langsung eksekusi deh

Cumi Cumi Pedas Asam

Cumi Cumi Pedas Asam

untuk 2-3 porsi
Oseng cumi- cumi mercon

Oseng cumi- cumi mercon

Berhubung jauh dari rumah terus inget masakan mamah di rumah and then mencoba bikin sendiri 😍

Oseng-oseng Cumi hitam

Oseng-oseng Cumi hitam

Salah satu makanan favorit saya 😍 cumi dimasak dengan tintanya 😋😋 kalo cumi dimasak yang lain saya ga terlalu suka, mwnurut saya cumi itu paling enak dimasak dengan tintanya sepeeti resep dibawah ini 🤗

Cumi-cumi Masak Hitam

Cumi-cumi Masak Hitam

Masakan ini selalu menjadi andalan saya setiap ada acara di rumah. Pertama kali orang mencicipinya pasti merasa aneh karena warnanya yang hitam. Tapi begitu masuk ke mulut, mereka terdiam menikmati sensasi rasa tinta cumi yang sangat eksotis. Akhirnya sekarang setiap ada acara arisan/pengajian teman-teman selalu pesan masakan ini.

1 jam
Cumi-cumi isi tahu telur

Cumi-cumi isi tahu telur

Request suami

4 porsi
60 menit
Sate baby cumi

Sate baby cumi

Suami req dibuatin sate cumi gegara nonton di YouTube katanya. Ya udah deh sebagai istri yang ingin menyenangkan hati suami, buatlah sate baby cumi, karena di pasar bapak cuminya lagi kosong. 😁 Resep tetep olahan sendiri, yang penting nikmat. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

2 orang
1/2 jam
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Punya 2 papan pete sisa kemarin bingung mau di masak apa, kebetulan abang tukang sayur bawa cumi yg masih seger. Daaaan jadilah sambel cumi pete. Selamat mencoba semoga menginspirasi

Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Mama beli cumi seger banget, dimasak cabe ijo gini enak, juicy, lembut.. buat bekal ke RS.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
15 menit
Cumi-cumi kuah tinta

Cumi-cumi kuah tinta

cumi cumi berkuah dengan menggunakan tinta dari cumi cumi , selamat mecobaa ❤💕😘😘

Sotong steam ala Thai

Sotong steam ala Thai

Sotong steam ini khas Thailand dengan rasa masam dari limau purut dan bau khas dari daun ketumbar yang bikin seger dan sotong yang lembut di makan dengan nasi anget mantul dah

4 orang
20 menit
Cucubar a.k.a cumi cumi bakar

Cucubar a.k.a cumi cumi bakar

Kali ini saya coba membuat cumi cumi bakar , tapi tetap dengan bumbu yang minimal tapi rasa maksimal . Cocok banget buat yang menjalani ketolifestyle .😎

Oseng cumi pedes + tahu goreng susu

Oseng cumi pedes + tahu goreng susu

@yukmarimakan hari ini aku buat cumi oseng pedes dan tahu goreng susu.. enak banget dimakan pakai nasi panas.. ❤️❤️

2-3 orang
45 menit
Cumi saus telur asin

Cumi saus telur asin

Cumi favorit anak anak dirumah, apalagi cumi telur asin kalo nemu telur asin yg bgs dan pas rasa asinny pasti saya masak begini, buat kita yg udah emak2 jgn terlalu byk makan ini takut kolesterol 😂🤭 makanny sesekali aja ya ibu ibu 😁 #Cookpadcommunity_kalteng

Semur Cumi-cumi

Semur Cumi-cumi

3-5 porsi