Semur Cumi-cumi

Dipos pada February 11, 2022

Semur Cumi-cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Cumi-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Cumi-cumi adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Cumi-cumi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Cumi-cumi:

  1. 1 kg Cumi-Cumi
  2. 6 biji buah tomat
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 buah cabe merah (opsional)
  6. 2 biji kemiri (opsional)
  7. 4 biji asam jawa
  8. 150 cc air
  9. 1/2 sdt Merica bubuk
  10. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  11. secukupnya Vitsin (penyedap rasa)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Cumi-cumi

1
Bersihkan cumi dan diiris-iris sesuai selera tambahkan asam jawa pada cumi-cumi. Iris juga bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah dan daun bawang
Semur Cumi-cumi - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Semur Cumi-cumi - Step 2
3
Kemudian masukkan tomat, cabe merah dan kemiri yg sdh dihaluskan. Tumis sebentar
Semur Cumi-cumi - Step 3
4
Masukkan cumi-cumi, garam, asam jawa, vitsin, kunyit bubuk dan merica. Aduk hingga rata
Semur Cumi-cumi - Step 4
5
Masukkan 150 cc air. Aduk hingga bumbu larut
Semur Cumi-cumi - Step 5
6
Tumis cumi-cumi +15 menit smpai cumi-cuminya lembek (jgn terlalu lama, jika terlalu lama akan membuat cumi-cumi kenyal
Semur Cumi-cumi - Step 6
7
Masukkan kecap dan daun bawang. Tumis hingga harum
Semur Cumi-cumi - Step 7
8
Cumi-cumi siap disajikan
Semur Cumi-cumi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi saos padang

Cumi cumi saos padang

Kesukaan keluarga ini. Daripada beli bikin sendiri aja..pedesnya nampooool

1 porsi
Sambel cumi pedas

Sambel cumi pedas

Kemarin liat di ig masak masakan seafood niatnya pgn buat sambal baby cumi, tapi karna di pasar gaada yg jual jadi pakai cumi seadanya

6 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep alm.mama yang selalu bikin nagih dan rebutan.

4-5 orang
45 menit
Cumi cabai hijau

Cumi cabai hijau

Ala saya sendiri sih tapi enak kawan2 suka

4 orang
30 minutes
Cumi asam manis pedas(#310)

Cumi asam manis pedas(#310)

Uda lama ga masak ini.. cobain yuk.. blender bumbu aja drpd ngulek hihi..

1-2org
10mntan
Cumi-cumi isi goreng tepung

Cumi-cumi isi goreng tepung

Malam bunsay.... Saya mau coba berbagi resep makanan kesukaan anak saya yang bontot... Siapa tau bunda pengen coba besok untuk buah hati tersayang...

20 ekor cumi2 p
Cumi cumi masak asam garam

Cumi cumi masak asam garam

Lagi ga mau masak yg ribet2 akh...yg simple aja..lsg jd ,enak ..laris manis papanya hbs ludes di makan cuminya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Cumi Goreng Tepung Simpel ๐Ÿฆ‘

Cumi Goreng Tepung Simpel ๐Ÿฆ‘

(resep 371) Hai hai...shobahul khoyr, masak apa hari ini? Kemarin aku masak cumi ini, karena anak wedhok rikues makan cumi yg digoreng. Oke lah mari kita singsingkan lengan baju... Biasanya aku bikin yg simpel aja, pake tepung bumbu instan trus dikocokยฒ deh...dijamin kriwil kriuk ๐Ÿ˜‹. Let's cekidot... -190921- #cookpadcommunity_tangerang

Cumi Goreng Hitam

Cumi Goreng Hitam

Resep ini adalah resep turun temurun dari Ibu aku.. akhirnya jadi kesukaan anak-anak dan suami aku juga. Sayangnya anak-anak belum doyan pedes, jadi untuk resepnya aku skip lombok ya.. Kalian bisa tambahkan sendiri lomboknya jika suka ๐Ÿ’œ Ohya kalau cuminya bertelor, rasanya enak banget lho!! Hati-hati saat memotong dan mengaduk di wajan ๐Ÿ˜Š

4-6 porsi
kurang 1 jam
Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Mama beli cumi seger banget, dimasak cabe ijo gini enak, juicy, lembut.. buat bekal ke RS.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bismillah... beberapa waktu yang lalu abahnya anak2 beli cumi lumayan banyak buka2 resep IG yg sudah di screen shoot dapet resep sambal cumi dari @nisaulfa....akhirnya di bagi dua biar semua bisa menikmati separoh buat sambal cumi separoh lagi buat cumi goreng asem..... Alhamdulillah menu yang menggugah selera dan bikin boros nasi.... langsung ke resep yaa... #sambalcumi #berbagiresep #masaksimpel #MasakItuSaya #cookpadcommunitybali

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambah๐Ÿ˜๐Ÿคญ๐Ÿ‘Œ #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Cumi - Cumi Cabe ijo tanpa saori

Cumi - Cumi Cabe ijo tanpa saori

Ceritanya beli cumi2 nih. Mau dibikin saos tiram cumi2 tapi lupa ngga beli saori. Akhirnya masak ala kadarnya. Tapi beneran enak bangett heheh lumayan lah drpd masakan resto menengah hahay. Jangan lupa konsumsi Glucogen Moment +2 yahh. Karna Cumi2 ini mengandung Kolesterol tinggi loh ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š . Harusnya Propolis Moment, tapi karna stok sy habis jd Glucogen ajah hihihi. Khasiat sama untuk kolesterol jg .๐Ÿ˜‰ karna ni punya mamih kuu๐Ÿ˜‚ Bunda mauu?? Bisa add bbm sy yah . Saya stokist soalnya โ˜บ BBM : 5FB3D5D6 / WA 082135591606 ( no call )

4 orang
30menit
Cumi-cumi masak hitam

Cumi-cumi masak hitam

Lagi pengen makan cumi bumbu hitam, tapi takut diare si bayik karna masih menyusui๐Ÿ˜Šalhasil tinta cuminya sebagian dibuang ๐Ÿ˜ฌ #5resepbaruku

1 porsi