Cumi saus telur asin

Dipos pada February 9, 2022

Cumi saus telur asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus telur asin memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi favorit anak anak dirumah, apalagi cumi telur asin kalo nemu telur asin yg bgs dan pas rasa asinny pasti saya masak begini, buat kita yg udah emak2 jgn terlalu byk makan ini takut kolesterol πŸ˜‚πŸ€­ makanny sesekali aja ya ibu ibu 😁 #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus telur asin:

  1. 500 gr cumi segar, potong bentuk ring
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu baluran cumi : tepung bumbu serbaguna
  4. Bumbu saus telur asin :
  5. 3 butir telur asin matang
  6. 3 sdm baceman bawang /bawang putih cincang
  7. 3 sdm bawang merah iris tipis
  8. 1 batang daun bawang iris tipis
  9. 200 ml air matang
  10. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus telur asin

1
Siapkan cumi kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali cumi. Siapkan bumbu tepung bumbu yang kering dan basah. Baluri di tepung basah sebentar
Cumi saus telur asin - Step 1
Cumi saus telur asin - Step 1
Cumi saus telur asin - Step 1
2
Kemudian tepung bumbu kering sambil diremas2 agar tepung bumbu melekat. Simpan sebentar dikulkas.
Cumi saus telur asin - Step 2
Cumi saus telur asin - Step 2
3
Goreng cumi sampai garing.
Cumi saus telur asin - Step 3
4
Siapkan bumbu saus : pisahkan bagian kuning telur dan putih telur asin, cincang telur.
Cumi saus telur asin - Step 4
Cumi saus telur asin - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit sampai wangi.
Cumi saus telur asin - Step 5
Cumi saus telur asin - Step 5
Cumi saus telur asin - Step 5
6
Masukkan kuning telur asin, tambahkan air matang, aduk cepat sampai menggental
Cumi saus telur asin - Step 6
Cumi saus telur asin - Step 6
Cumi saus telur asin - Step 6
7
Masukkan cumi tepung, tambahkan putih telur aduk rata. Matikan api. Taburi dengan daun bawang. Sajikan
Cumi saus telur asin - Step 7
Cumi saus telur asin - Step 7
Cumi saus telur asin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Calamari / Cumi-Cumi

Grilled Calamari / Cumi-Cumi

Berawal dari bosan menikmati hidangan seafood yang itu itu saja maka mulailah saya mencoba explore dapat dimasak apakah Calamari tersebut maka dengan beberapa kali percobaan jadilah menu ini yang mungkin pas dengan lidah orang indonesia :)

60 menit
Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil

Sotong a.k.a Cumi-cumi Daun Singkil

Daun singkil bermanfaat untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Untuk sotong atau cumi-cuminya pilih yang masih segar. Karna rasanya akan sangat enak, tekstur dagingnya mak kres saat digigit dan ada rasa manis natural. Dijamin lazisss πŸ˜‹

5 porsi
15 menit
Cumi-Cumi Asem Manis

Cumi-Cumi Asem Manis

Enak lho Bunda kata suami,"Nilainya 8"😊😊😊

Cumi bumbu kuning

Cumi bumbu kuning

Tau resep ini dari Mama Mertua β™₯️ Rasa nya enak β™₯️

3-4 Orang
Cumi hitam no amis amis club

Cumi hitam no amis amis club

kangen cumi hitam di sby, karna jauh jd bikin aja. dimkn pake serundeng enak bangeeettt!!!

2 orang
30 menit
Cumi - cumi saus asam manis

Cumi - cumi saus asam manis

Rasanya asam manis segar dari sausnya dan kriuk dari cumi tepungnya, anak - anak pasti suka, selamat mencoba 😊

45 menit
Cumi-cumi rica rehe hehe

Cumi-cumi rica rehe hehe

awalnya mau buat rendang ayam tapiii ehhh abang tukang sayur keabisan ayam,,ya sutra deeeh ada nya cumi masak cumi aja yaaaa..yukss simak resep ala saya hihi semoga bermanfaat yah moms😍😍

Cumi-cumi Masak Hitam

Cumi-cumi Masak Hitam

Masakan ini selalu menjadi andalan saya setiap ada acara di rumah. Pertama kali orang mencicipinya pasti merasa aneh karena warnanya yang hitam. Tapi begitu masuk ke mulut, mereka terdiam menikmati sensasi rasa tinta cumi yang sangat eksotis. Akhirnya sekarang setiap ada acara arisan/pengajian teman-teman selalu pesan masakan ini.

1 jam
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak kesukaan anak bujang, yaitu: "Cumi Asam Manis". cukup 20 menit siap disajikan. Alhamdulilllah..pas selesai masak anak plg kerja jd bisa langsung makan disaat hangat....πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanCumi

relatif
20 menit
Cumi cumi pete bumbu cabe

Cumi cumi pete bumbu cabe

Ada yg bawain pete dari kampung...ywdh iseng ajah d masak sama cumi...😁mari simak cara memasak ny..πŸ˜„ itu sedikit kebanyakan minyak ...πŸ˜…

1 porsi
30menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

🌸 Bismillah,....... Jelajah Resep Nusantara Cumi saus Padang ala kak @susan_mellyani, terimakasih resepnya mantul, uenakkkk πŸ™πŸ‘πŸ˜‹ #MasakanKhasPadang #CookpadCommunity_Bali

Cumi Cumi Saus Tiram

Cumi Cumi Saus Tiram

Happy Friyay ^^ !

Sate baby cumi

Sate baby cumi

Suami req dibuatin sate cumi gegara nonton di YouTube katanya. Ya udah deh sebagai istri yang ingin menyenangkan hati suami, buatlah sate baby cumi, karena di pasar bapak cuminya lagi kosong. 😁 Resep tetep olahan sendiri, yang penting nikmat. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

2 orang
1/2 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Sajian ini salah satu kesukaan si Bungsu. Ibunya senang hati memasak kesukaannya karena simpel dan cepat membuatnya. Meski terkesan mudah membuatnya, banyak yang tidak berhasil menyajikan hidangan ini. Beberapa tips yang bisa saya bagikan agar hidangan ini lezat antara lain: - pilih cumi yang segar - memasaknya jangan terlalu lama. Bila terlalu lama, menyebabkan cumi alot (pengalaman pribadi soalnya, hehe). - agar tidak amis, wajib mengucurimya dengan jeruk nipis. - saat mengolah, jangan lupa masukkan jahe yang sudah di geprek dan daun jeruk minimal 4 lembar. Sekalian setor Cookies untuk Mbak Titis yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, resepnya. Mantap. *21-9-21 Source: Titisari Lesanpura https://cookpad.com/id/resep/15036446-cumi-saos-tiram?invite_token=saFFetMBs7KpeAWa3ZxeHcDL&shared_at=1632195150 #Cookies_TitisariLesanpura #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia