Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang sudah ready.. Cumi-cumi masak bumbu kuning asem ala bunda'nya icha sudah siap..yukk mari makan 😄🍴

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem:

500 gr Cumi-cumi (Bersihkan kulit dan tintanya,kemudian iris sesuai selera)
2 sdm Minyak untuk menumis
300 ml Air
Bumbu Rempah ::
2 cm Lengkuas dimemarkan
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
Bumbu Halus :
3 Siung Bawang Putih
4 Siung Bawang Merah
4 buah Cabe Rawit
2 cm Kunyit
1 sdt Ketumbar
4 Buah Kemiri
2 Mata Asem Jawa Matang
Bumbu Pelengkap ::
1/2 sdt Kaldu Bubuk
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula Pasir
Secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi Bumbu Kuning Asem

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah, tumis hingga harum.

Masukkan irisan cumi-cumi, aduk rata..tuangkan air dan beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih dan cumi-cumi empuk.

Cumi-cumi bumbu kuning asem siap disajikan 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Bawang Bombay (Loligo-Allium)

Cumi Crispy cabe garam

Source: @desi_k2 Selamat pagi cookpaders... Pada masak apa nih... 🤭 Semoga semua sehat2 ya.., 🤗 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang

45 menit

Tumis Cumi Cabe Hijau

Mama beli cumi seger banget, dimasak cabe ijo gini enak, juicy, lembut.. buat bekal ke RS.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang

15 menit

Cumi Saus Padang

Cumi-cumi rica rehe hehe

awalnya mau buat rendang ayam tapiii ehhh abang tukang sayur keabisan ayam,,ya sutra deeeh ada nya cumi masak cumi aja yaaaa..yukss simak resep ala saya hihi semoga bermanfaat yah moms😍😍

kerabu cumi-cumi

Masakkan kesukaan .

Oseng Cumi cumi

Cumi Kuah Hitam Asam Segar

Ini resep dari Mama saya, simpel dan praktis tapi enaaaaak.

2 orang

20 menit

Cumi Cumi Saus Padang ala Sis Eka

Cumi pete

Liat postingan nya ci jun 'xanderskitchen' di igeh, selera bgt ya ampun.. langsung belanja cuss bikin sendiri.. Ini yg bikin nasi cepat habis🤣 Untuk perlakuan cuminya aku ikutin tips nya ci 'devinahermawan' aku suka bgt nonton yt beliau, gak pelit ilmu, jelas jg kalau ngejelasin kenapa harus ini , kenapa harus itu.. Terimakasih cii, kalian berdua panutanku sekali soal masak memasak ❤

Sambel baby cumi ala ala

Bisa untuk stok sambal dirumah ya bun , dimakan pakai nasi putih hangat sm kerupuk aja sudah masyaAllah niqmatnya🤭 Untuk bumbu halusnya bisa dblend/diulek ya bun . Tp lebih sedep kalo diulek sdr.

Kolaborasi Cumi dan bakso ayam saus tomat No MSG

Suami suka banget kalo aku masak ikan saus tomat,tapi itu Mulu kan bosen....jadi aku ganti jadi cumi basah + bakso ayam disausin.....

4 orang

kurleb 45 mnit

Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur (recook justtryandtaste)

#5resepbaruku Pada #5resepbaruku kali ini saya recook resep dari @justtryandtaste yaitu Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur. Kebetulan saya menemukan Cumi-cumi yang super besar di pasar besar madiun ini:) info penjualnya cumi-cumi jenis ini seringnya digunakan untuk restoran-restoran. Biasanya cumi jenis ini jarang di pajang, sehingga kita perlu menanyakan langsung ke penjualnya apakah menyediakan cumi yang besar seperti ini. Langsung saja yuk, di coba resep ala restoran berikut:)