*kerabu cumi-cumi*

Dipos pada February 11, 2022

*kerabu cumi-cumi*

Anda sedang mencari inspirasi resep *kerabu cumi-cumi* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *kerabu cumi-cumi* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *kerabu cumi-cumi*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *kerabu cumi-cumi* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *kerabu cumi-cumi* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *kerabu cumi-cumi* memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakkan kesukaan .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *kerabu cumi-cumi*:

  1. 1 kg cumi-cumi (di bersihkan dulu)
  2. 5 biji cabe rawit merah(di potong bulat kecil-kecil)
  3. 5 biji cabe rawit hijau (di potong bulat kecil-kecil)
  4. 3 biji bawang merah
  5. Segenggam daun ketumbar
  6. 5 biji limau nipis(di perah ambil airnya)
  7. 3 sudu kecil fish sos
  8. 3 sudu gula pasir
  9. Ajino moto(secukupnya)
  10. Tauge

Langkah-langkah untuk membuat *kerabu cumi-cumi*

1
Didihkan air,kalau sudah mending masukkan cumi-cumi selama 3 menit,angkat tiriskan.Ambil wadah masukkan cumi-cumi,cabe rawit merah,hijau yang sudah di potong-potong,bawang merah yang sudah di potong-potong, air perahan jeruk nipis,fish sos,gula pasir,ajino moto,daun ketumbar yang sudah di potong kecil-kecil,gaul hingga sebati.siap deh boleh di makan sama nasi panas -panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI menu 4 bintang (cumi-cumi)

MPASI menu 4 bintang (cumi-cumi)

Banyak yg tanya kok dikasih cumi nanti kolesterol kasian anaknya๐Ÿ˜Œitu pada perhatian bangt yak๐Ÿคฆ., Semua ortua pasti ngasih yg terbaik buat anak buibu., Saya kasih cumi-cumi ini emg bagus buat ๐Ÿ‘ฆmas., Karena otaknya butuh kolesterol atau lemak buat perkembangan๐Ÿ˜šmungkin kita bisa berbagi pengetahuan dan wawasan., Saya dapat info ini baca dari jurnal who (asli) yg di jabarin detail sma dr Metha(bisa buka ig nya dokter yg baik ini) dan pengetahuan perMPASIan lengkap dengan gizinya serta jurnal luar๐Ÿคฉ "Untuk cumi bisa disimpan di freezer 2hari kalau lebih dari itu kualitas nya menurun" (sebelum disimpan cuci bersih., Rendam dengan perasan jeruk nipis 5-10 menit., Bilas dengan air dan masukkan dalam plastik terus wadah).

Cumi-cumi Oseng Cabai Rawit

Cumi-cumi Oseng Cabai Rawit

#OlahanCumi #OlahanSeafood #ResepPertamaku #ResepAnakKos

Cumi Woku

Cumi Woku

Nyobain resep mba Devana Ferlanda.. cocok rasanyaโ€ฆ

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Jadi ceritanya masih punya 500gr cumi dikulkas bund terus karena males keluar rumah yaaa dimasak ajaaah...cuminya ini dapat beli dari kongsi didaerah Jepara bund...ibu mertua suka ngajakin beli ikan lgsung ke kongsi karena selain harganya lebih murah dr pasar, kwalitas ikannnya jg enak bund karena dia masih segar,kayak gurih dan manis gituuu...

3-4 porsi
20menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Jarang2 nih di daerah saya ada cumi kecil ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ utk cumi masak hitam, saya beberapa kali makan tapi belum pernah masak sendiri. Super gampang, bumbunya sama seperti bumbu oseng biasa. Ini sebetulnya pakai cumi yg udah dibekukan, sempet kuatir ga bisa hitam warnanya karena banyak kantung tinta yg bocor, tapi pas dimasak ternyata masih bisa keluar tinta hitamnya. Menurut saya ini tips supaya cumi ga alot : 1. Pilih jenis cumi kecil, bukan yg besar dan berdaging tebal. Cumi kecil dagingnya lebih empuk. 2. Memasak cumi harus cukup cepat atau justru lama sekalian. Di tengah2nya yg berpotensi membuat daging cumi jadi alot. Pastikan pakai cumi sesegar mungkin ya teman2... Dijamin bebas amis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sate Cumi Bumbu Kemangi

Sate Cumi Bumbu Kemangi

pecinta seafood wajib coba resep ini, hmmm enaaaakkk ๐Ÿฅฐ

2-3 orang
30 menit
Nasi Goreng Cumi Item

Nasi Goreng Cumi Item

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya kedatangan tamu spesial nih, Mbak Vey Wini Yulita @Alodia_Kitchen. Masih dalam rangka #rekreasi_kalsel, Mbak Vey banyak menjelaskan dunia kuliner khas Kalsel. Ternyata banyak makanan yang serupa tapi beda nama dengan makanan Nusantara lainnya. Banyak juga yang khas banget dari Kalsel. Memeriahkan acara, #CoboyWani #Cooksnap beberapa rekomendasi komunitas Kalsel dan juga resep dari galeri Mbak Vey. Saya pilih nasi goreng cumi, memanfaatkan sisa masakan cumi hitam bumbu rujak semalam, dengan penyesuaian. Tapi masih pingiiin bikin dengan versi cumi segarnya. Yummy lo inii Yuk cuss #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyCooksnap

Cumi Masak Nonya

Cumi Masak Nonya

Cumi dimasak ala Nonya (nggak keliru nulis, emang Nonya ๐Ÿคญ๐Ÿคญ), ala peranakan Tionghoa di zaman kolonial Belanda... wah ini perdana buat saya, karena masakan cumi kesukaan keluarga adalah yang berkuah hitam dan dibumbu rujak. Lalu ditambah kemangi. Hmm.. ๐Ÿ˜ Tapi kebetulan kami ada stok cumi ring frozen yang bersih tanpa cairan hitam, yang sebetulnya bukan favorit kami. Dimasak apa ya... Lalu lihat Cumi Masak Nonya di galeri Arti Winarni @ArtiWinarni, wah saya jadi tergoda. Ternyata, dimasak begini alhamdulillah boleh juga. Terimakasih buat resepnya, Mbak @ArtiWinarni .. Sumber resep beliau adalah buku 'Semua Bisa Masak' yang ditulis Heni Maria. (Jika mengcooksnap masakan ini, tolong sertakan juga sumber resep aslinya, Heni Maria beserta bukunya, sebagai penghargaan kepada penulis ๐Ÿ˜โค๏ธ) #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Cumi Hitam Kuah

Tumis Cumi Hitam Kuah

karena di rumah pada suka semua masakan yang banyak kuahnya jadilah masak tumis pun airnya kaya banjir ๐Ÿ™ˆ tapi enak kok ๐Ÿ‘๐Ÿผ

2 orang
Cumi cumi pedas endoolll

Cumi cumi pedas endoolll

Reques suami dan anak

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Awalnya sih gara2 kakak makan dirumah anya, mamanya anya masak cumi katanya rasanya anech. ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ katanya Cumi-cumi itu ndk enk. Hitam. Kayak air got. Hehehe. Akhirnya sekarang saya masakin ginian juga, alhamdulillah sekarang doyan sama si cumi-cumi ini.. ๐Ÿ˜Œ. Misi berhasil ๐Ÿ˜‘๐Ÿ˜ƒ. Ini pelajaran buat kita semua mama muda, Klu anak ndk suka jngn malah gk masakin dan menghindari itu. Misalnya sayur, pasti kita ngomong ank saya ndk suka sayur jdi gk pernah masak sayur.. Itu salah. Kakak juga ndk suka sama sayur tp alhamdulillah sekarang mau2 aja.๐Ÿ˜‡ Kita yang seharusnya koreksi diri, bisa jadi masakan kita yang ndk enk.. Atau mungkin ada yang salah. . ๐Ÿ˜Š

Sambal goreng cumi-cumi

Sambal goreng cumi-cumi

Anak2 dan suami lg suka makan cumi, kali ini mau dimasak sambal aja tp gak terlalu pedas biar anak2 bisa ikutan makan ๐Ÿ˜

Cumi cumi asam pedas by anak kos

Cumi cumi asam pedas by anak kos

Ceritanya males keluar dikosan.. lihat isi kulkas cuma ada cumi2. Jadilah masak cumi2 dadakan by anak kos.. tapi rasanya g kalah endes dari yang direstoran ๐Ÿ˜‚

2 porsi
15 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

3 Orang
30 menit
Cumi-cumi pedas manis

Cumi-cumi pedas manis

4orang
8menit
Cumi-cumi Saos Tiram

Cumi-cumi Saos Tiram

Masaknya simple, cocok buat bumil yang sering mager... #5resepterbaruku

4 porsi
Cumi cumi kuning pedas

Cumi cumi kuning pedas

Weekeend tidak ada kerjaan ..mumpung lagi musim cumi cumi dan harga nya murah..marii kita memasak ๐Ÿ˜„

5 orang
30 menit