Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel baby cumi ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel baby cumi ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel baby cumi ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel baby cumi ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel baby cumi ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel baby cumi ala ala memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk stok sambal dirumah ya bun , dimakan pakai nasi putih hangat sm kerupuk aja sudah masyaAllah niqmatnya🤭 Untuk bumbu halusnya bisa dblend/diulek ya bun . Tp lebih sedep kalo diulek sdr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel baby cumi ala ala:

1. 1/4 baby cumi
2. 500 ml air panas
3. 5 buah cabe merah
4. 20 buah cabe rawit (kalo ga terlalu suka pedes bisa dikurangi)
5. 9 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 2 buah tomat (1utk dihaluskan, 1lg utk dipotong)
8. 1 btg sereh, 2lbr daun jeruk, 1lbr daun salam
9. secukupnya Garam, gula, msg, dan penyedap
10. 1 papan petai iris sesuai selera (kalo gasuka bisa dskip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel baby cumi ala ala

1

Siram baby cumi dg air mendidih, tujuannya menghilangkan rasa asin pada baby cumi. Kemudian diamkan ±30menit setelah itu bilas dg air biasa, cuci bersih

2

Sangrai baby cumi dg api kecil ±10 menitan, setelah itu sisihkan

3

Siapkan bahan2nya. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe2annya. (Sisakan tomat sedikit untuk dipotong kecil2)

4

Tumis bahan sambal yg sudah dihaluskan dg minyak, masukan serai, daun jeruk, dan daun salam

5

Setelah wangi, masukkan tomat yg sudah diiris kecil2 untuk memberi tekstur sedikit kasar.

6

Kemudian tambahkan perbumbuan (garam, gula, msg/penyedap)

7

Setelah dirasa sudah pas masukkan petai dan baby cumi.

8

Masak hingga kematangan yg diinginkan.

9

Setelah matang, jgn lgs dimasukkan dalam wadah ya bun.. tunggu sebentar agar tidak terlalu panas. Kemudian bisa disimpan untuk stok sambal dirumah ;)