Cumi Masak Hitam

Dipos pada February 1, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk yang dari kecil aku suka adalah Cumi Masak Hitam. Dan resepnya ini adalah resep paling simple turunan dari alm. Ibu aku. Nggak pakai ribet. Dan kami anak2nya sampai sekarang tetap memakai resep ini jika memasak cumi hitam. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 1 kg cumi ukuran sedang atau sesuai selera, cukup dicuci saja, tidak perlu dibuang bagian hitamnya
  2. 2 bungkus kecil asam jawa atau sesuai selera
  3. 1 sdt gula
  4. secukupnya Garam
  5. 3 sdm air
  6. 6 siung bawang merah, iris tipis
  7. 1 ruas jari jahe, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Sebelum dimasak, sematkan lidi di bagian lubang pada tubuh cumi (bisa dilihat di gambar cara menyematkannya). Buat air asam dengan mencampurkan asam jawa dan air.
2
Kemudian campurkan semua bahan, kecuali cumi. Setelah tercampur rata, masukkan cumi, diaduk kembali dengan tangan. Lalu masak cumi dengan api sedang. Ketika dimasak cumi akan mengeluarkan air, jadi jangan ditambah air kembali. Tunggu cumi sampai airnya agak menyusut, lalu angkat dan sajikan...
Cumi Masak Hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

5 orang
45 menit
301. Tumis Cumi Mentimun ala Restaurant Cina

301. Tumis Cumi Mentimun ala Restaurant Cina

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PosbarPalawija #PekanPosbar Source papaakari

2 -3 orang
20 menit
Tumis cumi-cumi & petai simple

Tumis cumi-cumi & petai simple

Resep ini sangat2 simple...tapi rasa nya tetap enakk doonkkπŸ˜„πŸ˜„

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Emang sih harga cumi relatif mahal dibandingkan ikan-ikanan lainnya, tapi cumi gak pernah absen di list belanja mingguanku 🀭 karena sesuka itu sama cumi πŸ¦‘ dan olahan simpel ini yang selalu bikin nagih apalagi dipadukan sama nasi hangat 🀀

3 orang
30 menit
39. Cumi-cumi bakar pedas manis

39. Cumi-cumi bakar pedas manis

Bismillah... share resep pekan ketigapuluhsembilan😍😍😍😍😍 Gk kerasa udah weekend aja, dan inget belum setor resepp... huwaa, akhir2nya ketik ketik ketik resep simple ini (tapi bisa ngabisin nasi bnyakπŸ˜…πŸ˜… ) trus terbitkan dehhh.... ehehe #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week39 #cumi-cumipedasmanis #olahanseafood

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Selera setiap orang pasti beda2 ya.. Tapi gimana caranya mensiasati supaya pada suka semua?anak saya ada 3 ..mereka paling ga suka pedas.tp kalau ibunya masak pasti ad cabe nya..cuman ga pedas di lidah mereka?nah loh para moms mau tau resep nya??

porsi 5 org
15 menit saja
Cumi sambal rica-rica daun kemangi

Cumi sambal rica-rica daun kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek7 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Cumi basah lagi banjir dipasar, jadi kepikiran buat masakin anak2 dirumah mumpung lagi WFH.. dicoba ya mom...

6 porsi
30 menit
13. Oseng cumi

13. Oseng cumi

Minggu ke -7 ikutan golden batik apron, tetap semangat. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Di daerahku lg banyak bgt yang jual cumi , jd aku beli aja buat tapi belom tau mau d masak apa .. Ehh ada yg kasih saran buat masak saus padang aja .. Yaudah deh aku bikin .. Lets go.. Terima kasih sudah mampir.. Kalo ada yang mau request aku masak apa bisa coment atau kirim pesan ke aku yaa ..

keluarga
25menit
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

4 porsi
40 menit
Cumi goreng tepung pedas

Cumi goreng tepung pedas

Aku dapat resep ini dari hongkong bunda .. jadi setelah aku pulang ke indonesia dan nyobak resep ini . Ternyata suami aku suka bangettt

2 orang
15 menit
Cumi hitam pedas manis

Cumi hitam pedas manis

Assalamu'alaikum.. Setelah sekian lama tidak masak memasak, ahirnyaa saya kembali di postingan pertama tahun 2020. Resep ini terinspirasi dari @UmmuAlfard . Berhubung suami tidak suka pedas, jadi ada beberapa bahan yang saya sesuaikan. Hasil saya keasinan, jadi saya buang airnya dan masak ulang. Alhasil hitam2nya hilaang πŸ˜…. Tapi rasanyaa enaak 🀩. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

53. Baby Cumi Cabe Ijo

53. Baby Cumi Cabe Ijo

Bismillah.. MasakΒ² lagi πŸ˜—πŸ˜πŸ˜˜

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Balik ke dapur lagi, karena habis dari luar kota. Langsung disodorin macam2 seafood. Saya yg putar otak mau diolah apa.

3-4 orang
45 menit
Cumi-cumi sambal matah

Cumi-cumi sambal matah

Awalnya beli cumi masih bingung mau dimasak apa. Tp coba2 bikin yg pedes,tp wangi dan seger. Bahan gampang,bikinnya juga gampang. Dan yang pasti,ini pencuri nasi πŸ˜…πŸ€£

3-4 org
30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Yg namanya gorengan selalu jadi favorit di rumah... Salah satunya cumi ini Dibuat crispy jadi makin favorit... Bapak sama anak doyan pake banget Yuk cobain mana tau jadi favorit juga 😍😍😍

4 org
Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

1jam ini
Cumi item Pedas πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Cumi item Pedas πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Salah satu masakan favorit, resep ibuku...❀️

5 orang
45 menit