Sambel cumi-cumi

Dipos pada February 6, 2022

Sambel cumi-cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel cumi-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel cumi-cumi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel cumi-cumi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel cumi-cumi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel cumi-cumi:

  1. cumi segar
  2. 4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  3. 5 buah cabe setan(sesuai selera)
  4. Terasi
  5. 1 buah Tomat
  6. secukupnya Garam
  7. Gula Jawa sedikit saja
  8. Pete 1 papan (agar lebih nikmat, tapi ini saya tidak pakai pete karena tidak musim)
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambel cumi-cumi

1
Cumi-cumi segar diberi perasan jeruk. Diamkan 5 menit.
2
Sementara itu. Cabe, bawang putih, bawang merah, tomat & terasi digoreng (agar sambal awet tidak gampang busuk). Digoreng setengah layu.
3
Setelah layu kemudian diuleg.
4
Cumi-cumi kemudian dicuci bersih & dipotong tipis-tipis
5
Siapkan wajan. Tumis sambel yang sudah diuleg dengan sedikit minyak goreng. Kemudian masukan cumi-cumi tadi beserta pete.
6
Cek rasa. Hidangkan dengan nasi hangat & lalapan.
Sambel cumi-cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singaporean Laksa Noodle with Cheese Tofu, Shrimp and Squid

Singaporean Laksa Noodle with Cheese Tofu, Shrimp and Squid

Seperti biasa, request suamikkk yg harus diwujudkan karena kalau engga, akan di terror terus menerus πŸ˜‚πŸ˜‚

3-4 porsi
45 menit
Tumis Cumi Aceh

Tumis Cumi Aceh

Ini recook dari salah satu masakan mama ku yg paling aku suka ❀️

Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Ini menu Nusantara pokoknya. Bisa jadi temen makan lontong atau ketupat nih pas Idul Adha nanti. Saya buat spontan kemarin lusa karena ada baby cumi segar di freezer. Olah sebentar, saya rebus setelah mencair dan dicuci untuk menghindari alot. Ada pete pula. rasanya mantap. Cobain moms #PosbarIDAMAN #SambalCumi #PosbarIdaman #PPKM #CookpadCommunity_Palembang #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito

1 mangkuk
20 menit
Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit
Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

Anak anak paling suka dengan rasa gurih yang ada dalam tinta hitam cumi. Warnanya yang hitam pekat baru bisa didapatkan kalau kita beli cumi yang masih segar. Dagingnya pun akan terasa manis dan gurih ketika sudah bercampur dengan tinta yang keluar saat dimasak. Apalagi ditambah cabe hijau yang pedas .. Hmmm dimakan bersama nasi hangat, waaah.. Mak nyussss... Jadi manis, gurih dan pedasss....

5 orang
1 jam
Tumis cumi tahu pedas

Tumis cumi tahu pedas

Lagi pengen yg praktis" gampang dan ga butuh waktu lama...😁 masak khusus buat suami aja, karna saya ga suka seafood...πŸ˜‚ ini udah yg kesekian kalinya... kebetulan dapat cumi, langsung aja eksekusi......

Cumi Seuhah 🌢️

Cumi Seuhah 🌢️

Demen banget ama si Cumi.. Apalagi dipedes-pedesinnn Uhhhh endos bangett donkkk Yuk cobain resep baru dari aku..πŸ˜€

2 orang
15 menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

7. #PejuangGoldenBatikApron Suami suka banget sama cumi biasanya dimasak tumis aja atau dibikin sambal cumi nah kali ini do’i request kepengen dibakar cuminya ternyata enak rasanya😍

25 menit
Cumi Oli

Cumi Oli

Kenapa Cumi Oli, karena mirip oli 😬😬😬 Mencoba ikutan #GoldenApron meski ragu ragu apakah bisa sampai finish seperti sebelumnya. Semangat πŸ’ͺ🏽πŸ’ͺ🏽πŸ’ͺ🏽 Rasa dari cumi oli ini asem manis, asem dari air asam jawa dan manis adri gula aren. Tidak lupa ditambahkan jahe supaya tidak amis. Ditambah irisan rawit merah lebih enak dan cantik. #TiketGoldenBatikApron

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Pertama kali masak cumi saos tiram dan ternyata enak juga Selamat mencoba ya πŸ˜‰

2 - 3 orang
30 menit
Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Menu ala resto padang ini di adaptasi menjadi masakan rumahan dengan bumbu yang simpel, tapi rasanya tentunya tetap enak pake banget ya jangan salah 😍😍😍 Semarak Clover sekaligus posbar masakan daerah di Nusantara tercinta memang tiada dua. Dengan budget tidak lebih dari 50.000 rupiah, yang termahal adalah cumi, yang setengah kilonya 35.000 rupiah, sedang terong setengah kilonya hanya 2.000 rupiah, tahu, cabe, tomat hijau pun masing-masing hanya 1.000an rupiah saja, lain-lain tidak sampai 5.000 rupiah. Dan jadilah set menu dari Padang Sumatra Barat ini, gulai cumi isi, balado terong dan sambal ijo. Yuk langsung dicoba resepnya... Source gulai cumi isi, @momB https://cookpad.com/id/resep/15367243-gulai-cumi-isi-tahu?ref=you_tab_saved #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #CookpadIndonesia #GulaiCumiIsi #GulaiCumiIsiTahu #Resep_RhymerwidKitchen

5 bh
1 jam
Tumis Cumi-Cumi

Tumis Cumi-Cumi

Biasanya masak tumis cumi hitam, hari ini awalnya mau bikin tumis cumi asam manis dengan warna tidak hitam... Ternyata ketika bersihin cuminya masih ada tinta yang tersisa, alhasil tetap hitam lagi dong ya πŸ˜‚ maklum mamak muda mencoba masak mandiri πŸ˜… Tapi untuk rasa, emmm not bad hehe

30 menit